Negozio di frutta e verdura come si chiama

Frutta e verdura di stagione: come riconoscerle

Non serve consultare gli esperti per capire che è importante consumare frutta e verdura di stagione, periodo in cui le loro proprietà nutritive sono inalterate e generalmente non sono utilizzate sostanze chimiche per massimizzare la loro maturazione. La frutta e la verdura di stagione verranno inoltre prodotte più facilmente da zone vicine, da territori a chilometro zero. Infine, la frutta e la verdura di stagione offrono un prezzo decisamente più contenuto rispetto a quelle fuori stagione.

Ecco un pratico calendario, per acquistare la frutta e la verdura più caratteristiche in ogni stagione:

  • Inverno: broccoli, cavolfiori, cime di rapa, cavoli, verze, arance, mandarini, kiwi, pompelmi, mele, pere;
  • Primavera: asparagi, melanzane, taccole, zucchine, rucola, carciofi, pesche, ciliegie, fragole, avocado, limoni, mele, pere, arance;
  • Estate: pomodori, cetrioli, ravanelli, melanzane, peperoni, lattuga, ciliegie, fragole, susine, nespole, albicocche, frutti rossi, prugne, anguria, melone, banane, fichi;
  • Autunno: zucca, finocchio, radicchio, carciofi, broccoli, cavoli, castagne, uva, melograno, nocciole, kiwi, melone bianco, mele, pere.

L'elenco è abbastanza generico: va tenuto conto che ci sono diverse qualità di frutta o verdura "evergreen" o quasi, come le mele e le pere, o altri tipi che troviamo sia in primavera che in estate o sia in autunno che in estate, o frutta come l'ananas, che necessita di un clima tropicale e circa 30°, per cui è importabile e acquistabile tutto l'anno.

Acquistare frutta e verdura online

Tante piccole imprese o mercati offrono anche un servizio online, grazie al sito o alle pagine social tramite cui si può scegliere la frutta e la verdura preferite e ordinarle con pochi clic. In questo modo si potrà ricevere comodamente a casa la propria varietà preferita o una cassetta che comprenda più varietà di frutta e verdura. Questo sistema offre un innegabile comfort, ma allo stesso tempo non permette ai "puristi della scelta" di selezionare la frutta e la verdura guardandoli, come avviene al mercato o al banco ortofrutticolo dei grandi supermercati.

Chi non ama lo shopping virtuale di frutta e verdura può rifornirsi dai piccoli fruttivendoli, alle bancarelle del mercato, nei piccoli supermercati o negli ipermercati. A volte si decide di acquistare in grandi quantità frutta e verdura per dimagrire, sulla base delle diete prescritte dal nutrizionista di fiducia (che allo snack di carboidrati spezzafame può proporre di sostituire un frutto, decisamente più sano e meno calorico), o per realizzare torte, conserve o centrifugati, estratti o frullati.

Trova la frutta e verdura più vicino a te su PagineGialle

Da Nord a Sud, sul banco dei rivenditori di ortofrutta puoi trovare davvero di tutto, dalle succose arance della provincia di Palermo alle saporitissime cime di rapa della provincia di Bari, dalle mele della provincia di Trento al radicchio della provincia di Treviso. Su PagineGialle.it trovi i riferimenti utili di aziende agricole specializzate nella produzione e vendita all’ingrosso di frutta e verdura e una lista dettagliata di supermercati, centri commerciali e negozi dove, oltre a frutta e verdura di stagione, puoi acquistare anche surgelati e conserve.

Domande Frequenti - Frutta e verdura

Dove comprare frutta e verdura?
È possibile trovare un banco ortofrutticolo presso tutti i supermercati e i rivenditori alimentari, le disponibilità e l'assortimento però possono variare da negozio a negozio.

Dove comprare frutta e verdura all'ingrosso?
Se hai bisogno di rifornire la tua attività commerciale o il tuo ristorante di frutta e verdura fresca, puoi rivolgerti ad un grossista alimentare oppure recarti ad un mercato ortofrutticolo.

Dove acquistare frutta e verdura biologica?
Presso molte città è possibile trovare negozi biologici, mercati ortofrutticoli a chilometro zero e piccole cooperative di coltivatori che offrono frutta e verdura di origine controllata.

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Indice

  • 1 Italiano
    • 1.1 Sostantivo
    • 1.2 Sillabazione
    • 1.3 Etimologia / Derivazione
    • 1.4 Traduzione
  • 2 Note / Riferimenti

Italiano[modifica]

Negozio di frutta e verdura come si chiama
Sostantivo

frutteria f (pl.: frutterie)

  1. (gastronomia) negozio di frutta e verdura

Sillabazione[modifica]

frut | te | rì | a

Etimologia / Derivazione[modifica]

da frutta

Traduzione

Vedi le traduzioni

  • inglese: greengrocery

Note / Riferimenti[modifica]

  • Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication

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Categorie:

  • Sostantivi in italiano
  • Gastronomia-IT

Categoria nascosta:

  • Lemmi con forme flesse da scrivere

Come si chiama il negozio che vende frutta e verdura?

[chi vende frutta e verdura] ≈ erbaiolo, erbivendolo, (non com.) fruttaiolo, (region.) fruttarolo, fruttivendolo, ortolano.

Come si chiama il negozio che vende di tutto?

[negozio che vende merci svariate] ≈ bazar. ‖ grande magazzino....

Come si chiamavano i negozi una volta?

La bottega si chiamò più tardi anche apotheca, trascrizione del greco ἀποϑήκη (deposito). In Grecia, nei tempi più antichi, molti venditori al minuto esercitavano il loro mestiere in baracche mobili fatte di giunchi e tela.

Cosa vende il fruttivendolo?

Il fruttivendolo e la fruttivendola sono le persone che vendono frutta e verdure nei mercati e nei negozi. Nei mercati il lavoro dei fruttivendoli si svolge all'aperto o al chiuso, a seconda del tipo di mercato.