Ricette > Secondi Piatti Ricotta fatta in casa (con il bimby)La maga in cucina Ingredienti
Ricetta...PROCEDIMENTO: Metto nel boccale il latte e il sale a 100 velocit 2 per 14 minuti, trascorso il tempo il latte avr preso il bollore, quindi tolgo il coperchio e verso 2 cucchiai di aceto, mescolo con la spatola a mano ed attendo qualche minuto che affiorino a galla i primi fiocchi di ricotta. In questa fase non saranno ancora molti, li prendo con un colino a maglia stretta e li metto nel cestino per ricotta (chiedetelo al supermercato dove fate la spesa tanto loro li buttano via). Tolti i fiocchi in superficie filtro il latte rimanente con lo stesso colino versandolo in un'altro... vai alla ricetta completa Vota
TM5 TM6 3.1 (80 valutazioni )Registrati gratis Difficoltà facile Tempo di preparazione 5min Tempo totale 5h 30min Porzioni 1 Ricetta completa Ingredienti
Valori nutritiviper 1 porzioneCalorie 2678 kJ / 640 kcal Proteine 33.1 g Carboidrati 49.1 g Grassi 36 g Ti piace quello che vedi? Questa e 91 000 di altre ricette ti stanno aspettando!Registrati gratisRegistrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno. Ulteriori informazioniNelle collection
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