Torta senza bilancia fatto in casa da benedetta

Torta dei 12 cucchiai una torta davvero facilissima e veloce da preparare, alla vaniglia sofficissima e profumatissima, perfetta sia per la colazione che per la merenda. Questa torta si conserva bene anche il giorno dopo, rimane morbida e buona e, se volete, potete arricchirla con quello che volete sarà sempre buonissima. Ovviamente non servono bilance per dosare gli ingredienti, v serviranno come dice il nome un cucchiaio e poi ovviamente una ciotola. Vi sconsiglio di farla con l’aroma vaniglia e di usare direttamente le bacche di vaniglia (cioè i semini), non perché non sia buono con l’aroma ma la bacca di vaniglia ormai si trova davvero dappertutto, anche al supermercato ed è davvero un’altra cosa vi fidate?  Non perdete le dirette in pagina (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

Ingredienti

• 12 cucchiai Farina 00

• 12 cucchiai Zucchero

• 12 cucchiai Olio di semi

• 12 cucchiai Latte

• 3 Uova

• 1 bustina Lievito in polvere per dolci

Preparazione

1. Mettete in una ciotola le uova e lo zucchero e montateli con le fruste elettriche per 5 minuti circa fino a che otterrete un composto spumoso e biancastro.

2. Unite l’olio di semi al composto di uova e zucchero e poi anche il latte a filo (a temperatura ambiente) e continuate a sbattere con le fruste elettriche.

3. Unite anche la farina e il lievito ben setacciati e uniformate tutto il composto della torta 12 cucchiai.

5. Per ultima cosa incidete la bacca di vaniglia con un coltello ed estraete i semini mescolandoli al resto dell’impasto.

6. Versate l’impasto in una tortiera oleata o con carta forno o con lo STACCANTE PER TORTEe cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 35 minuti circa.

7. Sfornate la torta 12 cucchiai e lasciatela raffreddare completamente prima di toglierla dalla teglia e tagliarla.

9. VARIANTI E CONSIGLI

   Fate sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta, se uscirà pulito la torta sarà cotta.

10. Visto che userete solo i semi interni potete tenere la bacca della vaniglia per aromatizzare il latte per fare la crema pasticcera in un secondo tempo.

11. Se ti è piaciuta questa ricetta guarda anche il LIMONCELLO DELLA NONNA o anche la CREMA DI LIMONCELLO oppure il LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA o anche il LIQUORE AL CIOCCOLATO.

Conservazione

La torta 12 cucchiai si conserva morbida per due o tre giorni coperta da pellicola trasparente.
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• Difficoltà Facile
• Preparazione 20 minuti
• Cottura 40 minuti
• Dosi per 8 persone

La Torta 12 Cucchiai al Cacao è una Torta Soffice al Cacao davvero particolare perché si prepara senza bilancia! Gli ingredienti di questa golosa torta si calcolano direttamente con i cucchiai, la soluzione perfetta per chi non ha la possibilità di misurare farina, lievito e tutto il resto!

La Torta dei 12 Cucchiai al Cacao è il dolce perfetto per la colazione di tutta la famiglia, ma anche per la merenda con i più piccoli! Inoltre la lista ingredienti è talmente semplice da ricordare che una volta scoperta, potrete prepararla anche senza vedere la ricetta!

Se amate le Torte al Cacao e al Cioccolato Facili e Veloci come la Torta Dodici Cucchiai al Cacao, vi consigliamo di provare anche la Torta Sette Vasetti al Cioccolato, la Torta Margherita al Cioccolato e la Torta al Cioccolato Senza Burro! E ora eccovi la ricetta della Torta 12 Cucchiai al Cacao!

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Procedimento

1. Per preparare la Torta 12 Cucchiai al Cacao prendete una ciotola di medie dimensioni e montateci con delle fruste elettriche lo zucchero e le uova, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Sempre con le fruste in azione, aggiungete anche l’olio e il latte a filo e lavorate fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Aggiungete a pioggia anche la farina, il lievito e il cacao, tutti precedentemente setacciati e sempre continuando a lavorare con le fruste. Aggiungete infine anche la vaniglia e il sale, poi mescolate per amalgamare bene.

2. Prendete una tortiera da 22 o 24 centimetri di diametro, imburratela e infarinatela, poi versateci il composto. Livellate la superficie con una spatola, poi cuocete in forno preriscaldato in modalità statica a 180°C per circa 40 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare completamente, spolverizzate con lo zucchero a velo e infine servite la Torta 12 Cucchiai al Cacao!

Per la tua Cucina

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