Nessuna visita a Milano può considerarsi completa senza aver assaggiato la famosa cotoletta: apparsa per la prima volta nel 1855 nella Gastronomia moderna di Giuseppe Sorbiatti, la “cutuleta” è ancora oggi apprezzata da tutti, adulti e bambini. Show
Un piatto semplice, saporito e genuino che è stato esportato in tutto il mondo, ma che qui a Milano trova la sua essenza. Ma quali sono i ristoranti migliori a Milano per assaggiare una cotoletta fatta bene? Ci pensiamo noi a svelarvelo! Ecco qui una guida dei migliori ristoranti di Milano dove mangiare la vera cotoletta alla milanese. Osteria BrunelloCorso Garibaldi, 117, 20121 Milano MI Elegante, raffinata ma semplice. Questa osteria tipica milanese offre piatti della tradizione, da provare sicuramente il risotto ma la cotoletta con l’osso è una vera bontà. Per un pranzo o una cena speciale! MasuelliViale Umbria, 80 La costoletta alla milanese del Masuelli è perfetta. Il sapore gioca su tre pilastri: la morbidezza sinuosa del burro, il piacere sublime dell’impanatura fritta, la succulenza gaudente della carne. L’Altra IsolaVia Edoardo Porro, 8 Fra le più rinomate trattorie meneghine, con in cucina lo chef cinese Hu Shunfeng. Qui si preparano risotto alla milanese, ossobuco e mondeghili degni di nota; ma soprattutto, una costoletta con le patate che rispetta a perfezione tutte le caratteristiche tradizionali. Excelsior Gallia HotelPiazza Duca D’Aosta, 9 Sul suolo meneghino una versione simile la si può trovare dai fratelli Cerea del ristorante Da Vittorio, al «Terrazza Gallia», all’ultimo piano dell’Excelsior Hotel. Qui la cotoletta, per due persone, viene porzionata al tavolo. Il RonchettinoVia Lelio Basso, 9 Tra le migliori orecchie di elefante va segnalata quella de «Il Ronchettino», qui frigge solo con burro chiarificato una cotoletta imperiale da due chili (volendo si può ordinare anche la versione alta). Al GarghetVia Selvanesco, 36 «Al Garghet», storico indirizzo frequentato dai foodie milanesi, propone una fra le più celebri cotolette alla milanese, in versione orecchia di elefante. Buonissima! La famosa cotoletta di Milano, buona, croccante, gustosa, ottima per il pranzo, la cena o perchè no anche la colazione!? Ci sono un sacco di posti per mangiarla, ma oggi ho raccolto per voi i 10 migliori ristoranti dove mangiare la cotoletta a Milano. Provateli anche voi! Ecco i 10 migliori ristoranti dove mangiare la cotoletta a Milano Damm-atràZona Navigli Uno dei miei preferiti: location intima, con atmosfera romantica, sale nascoste e lucine da film. Cucina lombarda col piatto forte della cotoletta. Consiglio la ben battuta, buonissima e bella grande. Anche ristoranteZona Isola Anche a me piace la cotoletta di Anche! Moderno, con gusto, ottimo per una cena tra amici. Prendete la cotoletta sbagliata e non ve ne pentirete. Buonissimi anche gli antipasti per iniziare e poi concludere in bellezza.  Trattoria del Nuovo MacelloZona XXII Marzo Locale classico tratto da una trattoria rustica, che offre classici piatti della cucina milanese e anche qualche piatto gourmet. Cotoletta buona, costosa ma di qualità! Osteria BrunelloZona Moscova Elegante, raffinata ma semplice. Questa osteria tipica milanese offre piatti della tradizione, da provare sicuramente il risotto ma la cotoletta con l’osso è una vera bontà. Per un pranzo o una cena speciale! Trattoria MadonninaZona San Gottardo La mia trattoria del cuore dove ho mangiato una delle cotolette più buone di Milano. Posto semplice, familiare, unico, ti senti a casa e mangi da dio a poco prezzo. La Pesa TrattoriaZona San Siro Locale storico. Mangerete in una sala con le pareti verdi e l’odore retro del 900. Cucina tradizionale e la cotoletta proposta e’ fatta con la classica ricetta tradizionale fatta con la frittura nel burro. Ho già fame solo a pensarci. Andateci per una cena da ricordare. Osteria alla GrandeZona Baggio Tipica trattoria milanese, rustica ma vera. Piatti casarecci e molto abbondanti, tutti della cucina milanese. Da provare la super cotoletta, che ti sazierà in fretta! E il tutto a buon prezzo. Ottima scelta per una cena tra amici o in compagnia Amici MieiZona Bocconi Chi vuole la cotoletta enorme, quella sottile ma grande che non ci sta neanche nel piatto, andate da Amici Miei. Trattoria alla mano per un pranzo o cena da amici. Poi voglio vedere se riuscite a finirla. Il LibertyZona Garibaldi Ristorante elegante con un menu sofisticato: anche la cotoletta, alta, morbida e abbondante, viene servita con un’insalata di puntarelle e acciughe. Da provare!! Trattoria ArlatiZona Bicocca Un mix di tradizione, originalità, musica e grande cucina milanese. La cotoletta molto molto buona, ma la location vale davvero la visita. Per una cena intima, a sorpresa. Oltre a questi 10 posti pazzeschi vi consiglio di andare alla Bettola di Piero, al Matarel, da Masuelli, oppure fuori Milano al Garghet o alla Trattoria Ronchettino. Mivado e voi?Dove si mangia la migliore cotoletta alla milanese?Ecco dove mangiare la vera cotoletta milanese a Milano. OSTERIA BRUNELLO. Al di là che qui vale la pena gustare tutta la cucina milanese, qui la regina ha vinto il premio del Gambero Rosso. ... . TRATTORIA DEL NUOVO MACELLO. Qui la cotoletta o costoletta è sacrosanta. ... . IL LIBERTY. ... . DA MARTINO 1950. ... . ANTICA OSTERIA MAGENES. ... . LA POBBIA.. Quanto costa una cotoletta alla milanese a Milano?Spesa media per mangiare nell'osteria 40/50 euro. Il prezzo della cotoletta, servita con patate al forno è 18/19 euro, mentre il voto totale di ViviMilano è 20,5.
Dove mangiare la cotoletta a Milano Tripadvisor?Osteria Dal Verme. Milano, Lombardia. 626 recensioni.. Da Vic - Ristorante Guerrini. Milano, Lombardia. 2.043 recensioni.. Antica Hostaria della Lanterna. Milano, Lombardia. 673 recensioni.. Perché si dice cotoletta alla milanese?Il nome “cotoletta” lo si ritrova a partire dall'800: dal francese côtelette. Il nome “cotoletta” deriva dal dialetto milanese “cutelèta”, a sua volta mutuato dal francese côtelette, che vuol dire “costoletta”. Si tratta infatti proprio della costoletta, ma non di maiale bensì di vitello.
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Cotoletta alla milanese dove mangiarla a milano
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