Cosori friggitrice ad aria calda 5 5l ricette

Ricette Cosori Air Fryer CP137-AF / CP158-AF / CS137-AF / CS158-AF

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Giocare con i Preset

Scones alla crema di fragole

RESE 6 FOCCONCINI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI CUCINARE: 12 minuti

2 cuoce la farina per tutti gli usi
¼ di tazza di zucchero semolato
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 / 8 cucchiaino di sale
6 cucchiai di burro, freddo, tagliato a pezzi
½ tazza di fragole fresche, tritate
½ tazza di panna
2 uova di grandi dimensioni
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 cucchiaino d'acqua

1. Setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola capiente.
2. TAGLIATE il burro nella farina con un frullatore a immersione o con le mani fino ad ottenere un composto simile a briciole grossolane.
3. MESCOLARE le fragole nella miscela di farina. Accantonare.
4. Sbattere insieme la panna, 1 uovo e l'estratto di vaniglia in una ciotola separata.
5. PIEGARE la miscela di panna nella miscela di farina fino a quando non si unisce, quindi stenderla a uno spessore di 1½ pollice.
6. UTILIZZARE un tagliabiscotti rotondo per tagliare gli scones.
7. Spennellare gli scones con un uovo sbattuto composto da 1 uovo e l'acqua. Accantonare.
8. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
9. RIVESTITE con carta forno i cestelli della friggitrice ad aria preriscaldata.
10. Adagiare gli scones sopra la carta da forno e cuocere per 12 minuti a 350°, fino a doratura.

Scones allo zenzero e mirtilli

RESE 6 FOCCONCINI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 12 minuti

2 cuoce la farina per tutti gli usi
¼ di tazza di zucchero semolato
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 / 8 cucchiaino di sale
6 cucchiai di burro, freddo, tagliato a pezzi
½ tazza di mirtilli freschi
2 cucchiaini di zenzero fresco, finemente grattugiato
½ tazza di panna
2 uova di grandi dimensioni
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 cucchiaino d'acqua

1. Setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola capiente.
2. TAGLIATE il burro nella farina con un frullatore o a mano fino ad ottenere un composto simile a briciole grossolane.
3. MESCOLARE i mirtilli e lo zenzero nella miscela di farina. Accantonare.
4. Sbattere insieme la panna, 1 uovo e l'estratto di vaniglia in una ciotola separata.
5. PIEGARE il composto di panna nella farina finché non si amalgama.
6. FORMARE l'impasto in una forma rotonda con uno spessore di 1½ pollice e tagliarlo a ottavi.
7. Spennellare gli scones con un uovo sbattuto composto da 1 uovo e l'acqua. Accantonare.
8. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
9. RIVESTITE con carta forno i cestelli della friggitrice ad aria preriscaldata e adagiatevi sopra gli scones.
10. Cuocere per 12 minuti a 350 ° F, fino a doratura.

Uovo In Vaso Al Forno

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 14 minuti

Spray da cucina antiaderente 3 uova
6 fette di pancetta affumicata, a dadini
2 tazze di spinaci novelli, lavati
1 / 3 tazza di panna
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
Sale e pepe, a piacere

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. SPRAY tre stampini da 3 pollici con spray da cucina antiaderente.
3. AGGIUNGI 1 uovo a ogni pirottino unto.
4. Cuocere la pancetta in una padella fino a renderla croccante, circa 5 minuti.
5. AGGIUNGI gli spinaci e cuoci finché non sono appassiti, circa 2 minuti.
6. MESCOLARE la panna e il parmigiano. Cuocere per 2 o 3 minuti.
7. VERSATE il composto di panna sopra le uova.
8. INSERIRE gli stampini nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocere per 4 minuti a 350 ° F, fino a quando l'albume è completamente rappreso.
9. Aggiustare di sale e pepe.

Bastoncini di toast alla francese

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

4 fette di pane bianco, spesse 1 cm, preferibilmente raffermo
2 uova
¼ di tazza di latte
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Spray da cucina antiaderente
3 cucchiai di zucchero
1 teaspoon ground cinnamon
Sciroppo d'acero, per servire
Zucchero a velo, per spolverare

1. TAGLIARE ogni fetta di pane in tre, ottenendo 12 pezzi. Accantonare.
2. Sbattere insieme le uova, il latte, lo sciroppo d'acero e la vaniglia.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa. Lasciar scaldare.
4. Immergere i grissini nel composto di uova e disporre nella friggitrice ad aria preriscaldata. Spruzzare abbondantemente i bastoncini di pane tostato francese con uno spray da cucina.
5. CUCINARE i bastoncini di toast alla francese per 10 minuti a 350 ° F. A metà cottura capovolgere i bastoncini.
6. MESCOLARE insieme lo zucchero e la cannella in una ciotola. Accantonare.
7. A cottura ultimata, ricoprire i bastoncini di pane tostato francese nella miscela di zucchero alla cannella.
8. SERVIRE con sciroppo d'acero e spolverare con zucchero a velo.

Panino per la colazione con muffin

RESA 1 PORZIONE

TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

Spray da cucina antiaderente
1 fetta di formaggio cheddar bianco
1 fetta di bacon canadese
1 muffin inglese, diviso
1 cucchiaio di acqua calda
1 uovo grande
Sale e pepe, a piacere

1. SPRUZZARE l'interno di una pirofila da 3 once con uno spray da cucina e inserirla nella friggitrice ad aria Cosori.
2. SELEZIONA Preriscaldare, regolare a 320°F e premere Avvio/Pausa.
3. AGGIUNGI il formaggio e la pancetta canadese a 1 metà del muffin inglese.
4. INSERIRE entrambe le metà del muffin nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. Versare l'acqua calda e l'uovo nella pirofila riscaldata e condire con sale e pepe.
6. SELEZIONARE Pane, regolare a 10 minuti e premere Avvio/Pausa.
7. TOGLIERE i muffin inglesi dopo 7 minuti, lasciando l'uovo per tutto il tempo.
8. ASSEMBLARE il vostro panino posizionando l'uovo cotto sopra il muffin inglese e servire.

Muffin allo streusel al caffè

RESA 6 MUFFIN

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 12 minuti

MOLLICA DECORATA

1 cucchiaio di zucchero bianco
1½ cucchiaio di zucchero di canna chiaro
¼ di cucchiaino di cannella
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di burro non salato, fuso
3 cucchiai di farina

MUFFINS

¾ tazza di farina per tutti gli usi
¼ tazza di zucchero di canna chiaro
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 / 8 cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di cannella
1 / 8 cucchiaino di sale
½ tazza di panna acida
3 cucchiai di burro non salato, sciolto
1 uovo
1 cucchiaino di vaniglia
Spray da cucina antiaderente

1. MESCOLARE insieme tutti gli ingredienti per la copertura di briciole fino a formare briciole grossolane. Accantonare.
2. Unisci la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale in una ciotola capiente.
3. Sbatti insieme la panna acida, il burro, l'uovo e la vaniglia in una ciotola separata fino a quando non saranno ben combinati.
4. MESCOLARE gli ingredienti umidi in quelli secchi fino a quando non sono ben combinati.
5. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
6. Ungere gli stampini dei muffin con lo spray da cucina e versare l'impasto fino a riempirli per ¾.
7. Cospargere la parte superiore dei muffin con la mollica di copertura.
8. INSERIRE i pirottini per muffin nella friggitrice ad aria preriscaldata. Potrebbe essere necessario lavorare in batch.
9. Cuocere i muffin a 350° per 12 minuti.

Toast farcito alla francese

RESA 1 PORZIONE

TEMPO DI PREPARAZIONE: 4 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

1 fetta di pan brioche, spessa 2 pollici e mezzo, preferibilmente raffermo
4 ha una crema di formaggio
2 uova
2 cucchiai di latte
2 cucchiai di panna
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di cannella
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Spray da cucina antiaderente
Pistacchi, tritati, per guarnire
Sciroppo d'acero, per servire

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. FARE un taglio al centro della fetta di brioche.
3. Farcire l'interno della fessura con la crema di formaggio. Accantonare.
4. Sbattere insieme le uova, il latte, la panna, lo zucchero, la cannella e l'estratto di vaniglia.
5. Immergere i toast farciti nella miscela di uova per 10 secondi su ciascun lato.
6. SPRUZZARE ogni lato del toast alla francese con uno spray da cucina.
7. INSERIRE il toast francese nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocere per 10 minuti a 350 ° F.
8. A cottura ultimata, TOGLIERE il French toast con cura con una spatola.
9. SERVIRE condita con pistacchi tritati e sciroppo d'acero.

Pancetta BBQ

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

1 cucchiaio di zucchero di canna scuro
2 cucchiaini di peperoncino in polvere
¼ cucchiaino di cumino macinato
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
4 fette di pancetta, dimezzate

1. MESCOLARE insieme i condimenti fino a quando non sono ben combinati.
2. DRAGARE la pancetta nel condimento fino a ricoprirla completamente. Accantonare.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. INSERIRE la pancetta nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Pancetta e premi Avvio/Pausa.

pizza da colazione

RESA 1-2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

2 cucchiaini di olio d'oliva
1 impasto per pizza già pronto (7 pollici)
1 oncia di mozzarella a bassa umidità
2 fette di prosciutto affumicato
1 uovo
2 spicchi d'aglio, tritati
1½ cucchiaio di coriandolo, tritato

1. Spalmare l'olio d'oliva sopra l'impasto della pizza precotta.
2. AGGIUNGERE la mozzarella e il prosciutto affumicato sull'impasto.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. INSERIRE la pizza nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocere per 8 minuti a 350°.
5. TOGLIERE i cestelli dopo 5 minuti e rompere l'uovo sopra la pizza.
6. SOSTITUIRE i cestelli nella friggitrice ad aria e terminare la cottura. Guarnire con coriandolo tritato e servire.

Santa Maria Ribeye

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 11 minuti
TEMPO DI COTTURA: 6 minuti

¾ cucchiaino di sale kosher
¾ cucchiaino di pepe nero macinato finemente
¾ cucchiaino di aglio in polvere
¾ cucchiaino di cipolla in polvere
¾ cucchiaino di origano essiccato
Un pizzico di rosmarino essiccato
Un pizzico di pepe di Caienna
Un pizzico di salvia secca
1 ribeye (16 once), disossato
1 cucchiaio di olio d'oliva

1. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
2. MESCOLARE insieme i condimenti e cospargere uniformemente sulla bistecca.
3. CONDIRE L'olio d'oliva sulla bistecca.
4. INSERIRE la bistecca nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Bistecca e premi Avvio/Pausa.
6. TOGLIERE la bistecca dalla friggitrice ad aria una volta terminata la cottura. Lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare e servire.

Bistecca alla New York con Chimichurri

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 6 minuti

SALSA CHIMICHURRI

tazza di olio extravergine di oliva
tazza di basilico fresco
tazza di coriandolo
tazza di prezzemolo
4 filetti di acciughe
1 scalogno piccolo
2 spicchi d'aglio sbucciati
1 limone, spremuto
Un pizzico di peperoncino tritato

BISTECCA

2 cucchiaini di olio vegetale
1 bistecca di New York (16 once)
Sale e pepe, a piacere

1. Unisci tutti gli ingredienti della salsa chimichurri in un frullatore e frulla fino a raggiungere la consistenza desiderata.
2. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
3. Strofinare l'olio vegetale sulla bistecca e condire con sale e pepe.
4. INSERIRE la bistecca nella friggitrice ad aria preriscaldata. Seleziona Bistecca, regola il tempo a 6 minuti (la cottura sarà mediamente cotta) e premi Avvio/Pausa.
5. Lasciar riposare la bistecca per 5 minuti al termine. Quindi affettare, guarnire con salsa chimichurri e servire.

Sandwich di bistecca

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 6 minuti

1 ribeye (16 once), disossato
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ tazza di panna acida
3 cucchiai di rafano bianco preparato, sgocciolato
2 cucchiaini di erba cipollina, tritata fresca
1 scalogno piccolo, tritato
½ cucchiaino di succo di limone
Sale e pepe, a piacere
Panini tostati ai semi di sesamo, per servire
Rucola baby, per servire
Scalogni, affettati, per servire

1. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
2. Ungere la bistecca con olio d'oliva e condire con sale e pepe.
3. INSERIRE la bistecca nella friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONA Bistecca e premi Avvio/Pausa.
5. Mescolare insieme la panna acida, il rafano, l'erba cipollina, lo scalogno e il succo di limone in una piccola ciotola.
6. CONDITE la crema di rafano con sale e pepe a piacere.
7. TOGLIERE la carne dalla friggitrice ad aria a cottura ultimata e lasciarla riposare per 5-10 minuti prima di affettarla.
8. ASSEMBLARE un panino aggiungendo un po' di crema di rafano sul fondo del panino insieme alla rucola, agli scalogni affettati e alla bistecca affettata.

Bistecca di Fianco alla Senape Balsamica

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 ore 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 6 minuti

¼ di tazza di olio d'oliva
¼ di tazza di aceto balsamico
2 cucchiai di senape di Digione
16 once di bistecca di fianco
Sale e pepe, a piacere
4 foglie di basilico, affettate

1. ABBINARE olio d'oliva, aceto balsamico e senape. Sbatti insieme per fare una marinata.
2. INSERIRE la bistecca direttamente nella marinata. Coprire con pellicola e marinare in frigo per 2 ore o tutta la notte.
3. TOGLIERE dal frigo e lasciare che raggiunga la temperatura ambiente.
4. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
5. INSERIRE la bistecca nella friggitrice ad aria preriscaldata, selezionare Bistecca e premere Avvio/Pausa.
6. FETTA ad angolo per tagliare la durezza del muscolo. Aggiustare di sale e pepe, quindi guarnire con basilico e servire.

polpette italiane

RESA 1-2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

½ libbra di carne macinata (75/25)
Pangrattato di panko ¼ di tazza
tazza di latte 1 / 8
1 uovo
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di cipolle in polvere
Cucchiaini 2 secchi di origano
1 cucchiaio di prezzemolo secco
Sale e pepe, a piacere
3 cucchiai di parmigiano grattugiato, più altro per servire
Spray da cucina antiaderente
Salsa alla marinara, per servire

1. UNIRE la carne macinata, il pangrattato, il latte, l'uovo, le spezie, il sale, il pepe e il parmigiano e mescolare bene.
2. ARROTOLARE il composto di carne in palline di media grandezza. Mettere da parte in frigo per 10 minuti.
3. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
4. TOGLIERE le polpette dal frigorifero e aggiungerle ai cestelli della friggitrice ad aria preriscaldata. Spruzzare le polpette con lo spray da cucina e cuocere a 400 ° F per 8 minuti.
5. SERVIRE con salsa alla marinara e altro parmigiano grattugiato.

Polpette Di Agnello Alla Mediterranea

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 35 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

1 libbra di agnello macinato
3 spicchi d'aglio, tritati
¾ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
1½ cucchiaio di menta, tritata fresca
1 cucchiaino di cumino macinato
½ cucchiaino di salsa piccante
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cipollotto, tritato
2 cucchiai di prezzemolo, tritato finemente
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaino di scorza di limone
2 cucchiaini di olio d'oliva

1. Mescolare insieme l'agnello, l'aglio, il sale, il pepe, la menta, il cumino, la salsa piccante, il peperoncino in polvere, lo scalogno, il prezzemolo, il succo di limone e la scorza di limone fino a quando non saranno ben combinati.
2. FORMARE l'agnello in 9 palline e far riposare in frigo per 30 minuti.
3. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
4. Passare le polpette nell'olio d'oliva e metterle nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Bistecca, imposta il tempo su 10 minuti e premi Avvio/Pausa.

Polpette Giapponesi

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

Carne macinata di 1
1 cucchiaio di olio di sesamo
1 cucchiaio di pasta di miso Awase
10 foglie di menta fresca, tritate finemente
4 scalogni, tritati finemente
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
3 cucchiai di salsa di soia
3 cucchiai di mirin
1 cucchiai di sake
1 cucchiaio d'acqua
½ cucchiaino di zucchero di canna

1. MESCOLARE insieme la carne macinata, l'olio di sesamo, la pasta di miso, le foglie di menta, lo scalogno, il sale e il pepe fino a quando tutto è ben incorporato.
2. AGGIUNGI una piccola quantità di olio di sesamo sulle mani e forma il composto in polpette di 2 pollici. Dovresti avere circa 8 polpette.
3. LASCIARE le polpette a rassodare in frigo per 10 minuti.
4. CREATE la glassa per le polpette mescolando insieme la salsa di soia, il mirin, il sake, l'acqua e lo zucchero di canna. Accantonare.
5. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
6. DISPOSIZIONE delle polpette fredde nella friggitrice ad aria preriscaldata.
7. SELEZIONA Bistecca, imposta il tempo su 10 minuti e premi Avvio/Pausa.
8. Spennellate le polpette con la glassa ogni 2 minuti.

Pollo Arrosto All'Aglio E Alle Erbe

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 35 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti

3 cosce di pollo, con l'osso, con la pelle
3 cosce di pollo, con la pelle
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiai di aglio in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di timo essiccato
½ cucchiaino di rosmarino essiccato
½ cucchiaino di dragoncello essiccato

1. COPRIRE le cosce e le cosce di pollo in olio d'oliva e tutti i condimenti. Lasciare marinare per 30 minuti.
2. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
3. INSERIRE il pollo nella friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONA Pollo, imposta il tempo su 20 minuti e premi Avvio/Pausa.

pollo alla griglia

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti

½ cucchiaio di paprika affumicata
½ cucchiaio di aglio in polvere
½ cucchiaio di cipolla in polvere
½ cucchiaio di peperoncino in polvere
½ cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di sale kosher
1 cucchiaino di cumino
½ cucchiaino di pepe di cayenna
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di pepe bianco
1 libbra di cosce di pollo, con la pelle
½ libbra di ali di pollo
Salsa barbecue, per condire e servire

1. Unisci tutti i condimenti insieme in una piccola ciotola.
2. Cospargete il pollo con il condimento e lasciate marinare per 30 minuti.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. METTERE le ali nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Pollo, imposta il tempo su 20 minuti e premi Avvio/Pausa.
6. Spennellare il pollo con un po' di salsa barbecue ogni 5 minuti.
7. TOGLIERE il pollo dalla friggitrice ad aria una volta terminata la cottura.
8. SERVIRE con altra salsa barbecue a parte.

Cosce di pollo all'aglio e limone

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti

2 cucchiai di olio d'oliva
1 limone, spremuto e grattugiato
1 cucchiaio di polvere d'aglio
2 cucchiaini di paprika
1 cucchiaino e mezzo di sale
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di zucchero di canna
6 cosce di pollo, con la pelle

1. Mescolare insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, la scorza di limone, l'aglio in polvere, la paprika, il sale, l'origano, il pepe nero e lo zucchero di canna in una piccola ciotola.
2. COPRIRE le cosce di pollo nella marinata e lasciar riposare per 30 minuti.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. INSERIRE le cosce di pollo nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Pollo, imposta il tempo su 20 minuti e premi Avvio/Pausa.

Cosce di pollo alla senape

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti

2 cucchiai di senape di Digione
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
½ cucchiaino di cipolle in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
cucchiaino di paprika
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
4 cosce di pollo, con l'osso, con la pelle

1. Mescolare insieme la senape, lo sciroppo d'acero, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe nero in una piccola ciotola.
2. Passare le cosce di pollo nella glassa alla senape e mettere da parte.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. Mettere le cosce di pollo nella friggitrice ad aria preriscaldata e ricoprire con la glassa rimasta.
5. SELEZIONA Pollo, imposta il tempo su 20 minuti e premi Avvio/Pausa.

Cosce di pollo Tikka

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 ora
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti

1 / 3 tazza di latte di cocco
1½ cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di garam marsala
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino curcuma
1 cucchiaino di cardamomo
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaio di zenzero, grattugiato
1 cucchiaino di sale
Cosce di pollo 4

1. Unisci tutto tranne il pollo in una ciotola e mescola.
2. Immergere le cosce di pollo nella marinata di cocco e mescolare finché le cosce non sono ben coperte. Marinare fino a 1 ora.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. TOGLIERE le cosce di pollo dal frigo e metterle nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. COTTURA A 350°F per 20 minuti.
6. SERVIRE con riso basmati al vapore.

Pollo al limone e miele

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 ora
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

3 cucchiai di miele, più altro per condire
1 cucchiaio di salsa di soia
1 limone, spremuto
2 spicchi d'aglio, tritati
4 cosce di pollo, con l'osso, con la pelle
Sale, qb
Fette di limone, per guarnire

1. Unisci miele, salsa di soia, succo di limone e aglio in una ciotola e mescola. Immergere le cosce di pollo e marinare per un massimo di 1 ora.
2. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
3. INSERIRE le cosce di pollo nella friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONA Pollo, imposta il tempo su 15 minuti e premi Avvio/Pausa.
5. RIMUOVERE i cestelli dalla friggitrice ad aria quando rimangono 5 minuti sul timer. Ungete il pollo con altra marinata e rimettete i cestini per terminare la cottura.
6. Aggiustare di sale, cospargere di miele e guarnire con fettine di limone.

Pollo appiccicoso alle cinque spezie

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 ore 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 12 minuti

3 cucchiai di salsa hoisin
1 cucchiaio di salsa di ostriche
3 spicchi d'aglio, finemente grattugiati
2 cucchiaini di polvere cinese alle cinque spezie
4 cucchiai di miele, divisi
2 cucchiai di salsa di soia scura, divisa
4 cosce di pollo, disossate, con la pelle

1. Unisci l'hoisin, la salsa di ostriche, l'aglio, la polvere di cinque spezie cinesi, 2 cucchiai di miele e 1 cucchiaio di salsa di soia scura in una grande ciotola. Aggiungere le cosce di pollo e mescolare fino a quando non saranno ben ricoperte. Marinare per almeno 2 ore.
2. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
3. INSERIRE le cosce di pollo nei cestelli della friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONA Pollo, imposta il tempo su 12 minuti e premi Avvio/Pausa.
5. MESCOLARE il miele rimanente e la salsa di soia in una piccola ciotola.
6. Spennellare la parte superiore del pollo con la salsa di soia al miele dopo 8 minuti di cottura, quindi tornare nella friggitrice ad aria e terminare la cottura per 4 minuti.
7. SERVIRE con broccoli cinesi al vapore e riso.

"Pollo fritto

RESA 2 PORZIONI

2 cosce di pollo
2 cosce di pollo, con l'osso, con la pelle
1 tazza di latticello
1½ tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di cipolle in polvere
1 cucchiaino di paprika
½ cucchiaino di pepe nero o bianco
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio
Spray da cucina antiaderente

1. COMBINA cosce di pollo, cosce e latticello in un sacchetto a chiusura lampo. Marinare per 1-1½ ore.
2. MESCOLARE farina, spezie e sale in una ciotola.
3. PRENDERE le cosce e le cosce di pollo direttamente dal sacchetto e infarinarle. Assicurati che il pollo sia completamente coperto. Quindi porre su una gratella per 15 minuti.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. Tamponare un pennello da cucina nell'olio e spennellare delicatamente le cosce e le cosce di pollo su ciascun lato.
6. METTERE le gambe e le cosce nella friggitrice ad aria preriscaldata.
7. SELEZIONA Pollo e premi Avvio/Pausa.
8. Capovolgere il pollo a metà cottura e spruzzare con lo spray da cucina.
9. A cottura ultimata LASCIARE raffreddare per 5 minuti, quindi servire.

Parmigiana di pollo

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 12 minuti

½ tazza di pangrattato all'italiana
¼ tazza di parmigiano, grattugiato
2 petti di pollo (1 libbra), disossati, senza pelle
½ tazza di farina per tutti gli usi
2, le uova sbattute
Spray da cucina antiaderente
2 fette di mozzarella
Salsa alla marinara, per servire
2 rametti di prezzemolo, tritato fresco, per guarnire

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 360 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. MESCOLARE il pangrattato e il parmigiano in una ciotola.
3. PASSATE ogni petto di pollo nella farina, poi nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
4. SPRUZZARE la parte superiore dei petti di pollo e l'interno della friggitrice ad aria preriscaldata con uno spray da cucina e posizionare i petti di pollo nei cestelli.
5. Cuocere i petti di pollo a 360° per 12 minuti.
6. Quando mancano 1 minuti al timer, mettere 2 fetta di mozzarella su ogni petto.
7. SERVIRE con salsa alla marinara e guarnire con prezzemolo fresco tritato.

Braciole di maiale in stile Carolina del Nord

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

2 braciole di maiale, disossate
2 cucchiaini di olio vegetale
2 cucchiai di zucchero di canna scuro, confezionato
2 cucchiaini di paprika ungherese
1 cucchiaini di senape macinata
1 cucchiaino di pepe nero appena macinato
1 cucchiaino di cipolle in polvere
1 cucchiaino di polvere d'aglio
Sale e pepe, a piacere

1. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
2. CONDERE le braciole di maiale con olio.
3. UNIRE tutte le spezie e condire a piacere le braciole di maiale, quasi come se si impanassero.
4. INSERIRE le braciole di maiale nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONARE Bistecca, regolare a 10 minuti e premere Avvio/Pausa.
6. TOGLIERE le braciole di maiale a cottura ultimata, lasciar riposare per 5 minuti, quindi servire.

Risotto di maiale

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 14 minuti

2 braciole di maiale (6 once), disossate
½ tazza di pangrattato panko
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di cipolle in polvere
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe bianco
½ tazza di farina per tutti gli usi
2, le uova sbattute
Spray da cucina antiaderente

1. METTERE le costolette di maiale in un sacchetto a chiusura lampo o coprirle con un involucro di plastica.
2. Pestate il maiale con un mattarello o un martello per carne fino a quando non ha uno spessore di mezzo pollice.
3. Unisci il pangrattato e i condimenti in una ciotola. Accantonare.
4. PASSARE ogni braciola di maiale nella farina, poi nelle uova sbattute e arrotolare nel composto di pangrattato.
5. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 360 ° F e premere Avvio/Pausa.
6. SPRUZZARE entrambi i lati del maiale con uno spray da cucina e metterlo nella friggitrice ad aria preriscaldata.
7. Cuocere le braciole di maiale a 360° per 14 minuti.
8. TOGLIERE dalla friggitrice ad aria a fine cottura e lasciar riposare per 5 minuti.
9. AFFETTARE a pezzi e servire.

Involtino di maiale avvolto nel prosciutto

RESA 4-5 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 9 minuti

6 pezzi di prosciutto, affettato sottilmente
1 filetto di maiale (1 sterlina), tagliato a metà, imburrato e schiacciato
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
8 once di foglie di spinaci freschi, divise
4 fette di mozzarella, divise
1/3 di tazza di pomodori secchi, divisi
2 cucchiaini di olio d'oliva, divisi

1. Stendere 3 pezzi di prosciutto su carta forno, leggermente sovrapposti tra loro. Mettere 1 metà di maiale sul prosciutto. Ripetere con l'altra metà.
2. CONDERE l'interno degli involtini di maiale con sale e pepe.
3. STRATI metà delle quantità di spinaci, formaggio e pomodori secchi sopra il filetto di maiale, lasciando un bordo di ½ pollice su tutti i lati.
4. Arrotolare il filetto intorno al ripieno e legarlo con dello spago da cucina per tenerlo chiuso.
5. RIPETERE il procedimento per l'altro filetto di maiale. Riponete gli involtini in frigo.
6. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
7. Spennellare 1 cucchiaino di olio d'oliva su ogni filetto avvolto e posizionare il maiale avvolto nella friggitrice ad aria preriscaldata.
8. SELEZIONA Bistecca, imposta il tempo su 9 minuti e premi Avvio/Pausa.
9. Lasciar riposare gli involtini per 10 minuti prima di affettarli.

Pesce gatto annerito al Cajun

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 7 minuti

2¼ cucchiaini di paprika
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di cipolle in polvere
1 cucchiaino di timo essiccato macinato
1 cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
¼ cucchiaino di basilico essiccato
¼ di cucchiaino di origano essiccato
2 filetti di pesce gatto (6 once)
Spray da cucina antiaderente

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. MESCOLARE tutti i condimenti insieme in una ciotola.
3. COPRIRE il pesce generosamente su ogni lato con la miscela di condimento.
4. SPRUZZARE ogni lato del pesce con uno spray da cucina e metterlo nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Frutti di mare e premi Avvio/Pausa.
6. TOGLIERE con cura a cottura ultimata e servire sopra la grana.

Tonno Chipotle fuso

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

1 lattina (5 once) di tonno
3 cucchiai di Salsa Chipotle La Costeña
4 fette di pane bianco
2 fette di formaggio jack al peperoncino

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. MESCOLARE il tonno e la salsa chipotle finché non si saranno amalgamati.
3. SPARGERE metà del composto di tonno chipotle su ciascuna delle 2 fette di pane.
4. AGGIUNGERE una fetta di formaggio pepper jack su ciascuna e ricoprire con le restanti 2 fette di pane, facendo 2 panini.
5. INSERIRE i panini nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Pane, imposta il tempo su 8 minuti e premi Avvio/Pausa.
7. TAGLIARE in diagonale e servire.

Tacos di pesce in crosta di farina di mais

RESA 4-5 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 7 minuti

1 libbra di tilapia, tagliata a strisce spesse 11/3 pollici
1/3 tazza di farina di mais gialla
½ cucchiaino di cumino macinato
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolle in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
Spray da cucina antiaderente
Tortillas di mais, per servire
Salsa tartara, per servire
Spicchi di lime, per servire

1. TAGLIARE la tilapia in strisce spesse 11/3 pollici.
2. Mescolare la farina di mais e i condimenti in un piatto fondo.
3. COPRIRE le strisce di pesce con la farina di mais condita. Mettere da parte in frigo.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. SPRUZZARE il pesce ricoperto abbondantemente con lo spray da cucina e metterli nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Frutti di mare, imposta il tempo su 7 minuti e premi Avvio/Pausa.
7. A metà cottura rigirate il pesce.
8. SERVIRE il pesce su tortillas di mais con salsa tartara e una spruzzata di lime.

Salmone glassato al teriyaki

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

SALSA TERIYAKI

½ tazza di salsa di soia
¼ tazza di zucchero
¼ cucchiaino di zenzero grattugiato
Spicchio d'aglio 1, schiacciato
¼ di tazza di succo d'arancia

SALMONE

2 filetti di salmone (5 once)
1 cucchiaio di olio vegetale
Sale e pepe bianco, a piacere

1. Unisci tutti gli ingredienti della salsa teriyaki in una piccola casseruola.
2. PORTARE a bollore la salsa, farla ridurre della metà e poi far raffreddare.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. Ungere il salmone con olio e condire con sale e pepe bianco.
5. INSERIRE il salmone nella friggitrice ad aria preriscaldata, con la pelle rivolta verso il basso. Selezionare Frutti di mare, regolare su 8 minuti e premere Avvio/Pausa.
6. TOGLIERE il salmone dalla friggitrice ad aria quando è finito. Lasciare riposare il salmone per 5 minuti, quindi glassare con salsa teriyaki.
7. SERVIRE su un letto di riso bianco o con verdure grigliate.

Salmone al burro al limone

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

2 filetti di salmone (6 once)
Sale e pepe, a piacere
Spray da cucina antiaderente
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di succo di limone fresco
1 spicchio d'aglio grattugiato
½ cucchiaino di salsa Worcestershire

1. CONDERE il salmone a piacere con sale e pepe.
2. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
3. SPRUZZARE i cestelli della friggitrice ad aria preriscaldata con spray da cucina e posizionare il pesce all'interno.
4. SELEZIONA Frutti di mare e premi Avvio/Pausa.
5. Unisci il burro, il succo di limone, l'aglio e la salsa Worcestershire in una piccola casseruola e fai sciogliere a fuoco basso, per circa 1 minuto.
6. SERVIRE i filetti di salmone con il riso e guarnire con la salsa al burro al limone.

Gamberetti alla Cajun

RESA 2-3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 5 minuti

1 cucchiaino e mezzo di sale
1 cucchiaino di paprika affumicata
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di condimento italiano
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
½ cucchiaino di cipolle in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
¼ di cucchiaino di pepe nero
¼ cucchiaino di timo essiccato
1 libbra di gamberi grandi, sgusciati e puliti
1½ cucchiaio di olio d'oliva
Spicchi di lime, per servire

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 370 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Unisci tutti i condimenti insieme in una ciotola capiente. Accantonare
3. Saltare i gamberi con l'olio d'oliva fino a quando i gamberi non sono uniformemente ricoperti.
4. COPRIRE il mix di condimento sui gamberi e mescolare fino a quando non saranno ben ricoperti.
5. METTERE i gamberi nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Gamberetti, imposta il tempo su 5 minuti e premi Avvio/Pausa.
7. AGITARE i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti avviserà quando!).
8. SERVIRE con spicchi di lime.

Torte Di Granchio

OTTIENE 4 TORTE DI GRANCHIO

TEMPO DI PREPARAZIONE: 35 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

RIMOULADE

¼ di tazza di maionese
1 cucchiaino di capperi, lavati e scolati
½ cucchiaio di sottaceti dolci, tritati
½ cucchiaio di cipolla rossa, finemente tagliata a dadini
½ cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di senape di Digione
Sale e pepe, a piacere

TORTE DI GRANCHIO

1 uovo grande, sbattuto
1¼ cucchiaio di maionese
¾ cucchiaino di senape di Digione
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di condimento Old Bay
¼ di cucchiaino di sale
Un pizzico di pepe bianco
Un pizzico di pepe di Caienna
tazza di sedano, finemente tagliato a dadini
¼ tazza di peperone rosso, a dadini fini
2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato finemente
½ libbra di polpa di granchio
1/3 di tazza di pangrattato panko
Spray da cucina antiaderente

1. MESCOLARE insieme gli ingredienti della rémoulade fino a quando tutto sarà ben incorporato. Accantonare.
2. Sbattere insieme l'uovo, la maionese, la senape, il Worcestershire, l'Old Bay, il sale, il pepe bianco, il pepe di Cayenna, il sedano, il peperone e il prezzemolo.
3. SFOGLIA DELICATAMENTE la polpa di granchio nel composto di uova e mescola insieme fino a quando non è ben amalgamato.
4. COPRIRE il pangrattato sul composto di granchio e mescolare delicatamente fino a quando il pangrattato non sarà ben incorporato.
5. FORMA il composto di granchio in 4 polpette di torta e riponi in frigorifero per 30 minuti.
6. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
7. RIVESTIRE i cestelli di cottura preriscaldati con un foglio di carta da forno. Spruzzare le torte di granchio con lo spray da cucina e adagiarle delicatamente sulla carta.
8. Cuocere le torte di granchio a 400 ° F per 8 minuti fino a doratura.
9. A metà cottura capovolgi le tortine di granchio.
10. SERVIRE con la rémoulade.

Tofu croccante

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 18 minuti

8 once di tofu sodo, tagliato a cubetti da 1 pollice
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiaini di aceto di riso
2 cucchiaini di olio di sesamo
3 cucchiai di amido di mais

1. MESCOLARE il tofu, la salsa di soia, l'aceto di riso e l'olio di sesamo in una ciotola poco profonda. Lasciare marinare per 10 minuti.
2. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 370 ° F e premere Avvio/Pausa.
3. Scolare il tofu dalla marinata e poi passare il tofu nell'amido di mais fino a ricoprirlo uniformemente.
4. METTERE il tofu nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Gamberetti, regola il tempo su 18 minuti e premi Avvio/Pausa.
6. AGITARE i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti avviserà quando!).

Cotoletta Di Melanzane

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 8 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

1 uovo, battuto
1 cucchiaio di latte
1 tazza di pangrattato all'italiana
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
1 melanzana giapponese, tagliata a fette spesse mezzo pollice
½ tazza di farina per tutti gli usi
Olio d'oliva, per spennellare

1. Sbattere insieme l'uovo e il latte in un piatto fondo. Unire il pangrattato panko, il sale e il pepe in un piatto separato.
2. Tagliare le melanzane a fette spesse mezzo centimetro.
3. Infarinare le fette di melanzana, passarle poi nell'uovo e nel pangrattato. Passare nuovamente nell'uovo e nel pangrattato.
4. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
5. Spennellare ogni lato delle fette di melanzana con olio d'oliva.
6. METTERE le melanzane impanate nella friggitrice ad aria preriscaldata in un unico strato e cuocere a 400 ° F per 8 minuti. Potrebbe essere necessario lavorare in batch.
7. A metà cottura rigirate le melanzane.

Formaggio alla griglia

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

3 cucchiai di burro fuso
4 fette di pane bianco
½ tazza di formaggio cheddar affilato, sminuzzato, diviso

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Spennellare il burro su ogni lato delle fette di pane.
3. DIVIDERE il formaggio in modo uniforme su 2 fette di pane e ricoprire con le fette rimanenti per fare 2 panini.
4. METTERE i panini al formaggio grigliati nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Pane e premi Avvio/Pausa.
6. TAGLIARE in diagonale e servire.

Teneri Di Pollo Cajun

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 ore 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

1 libbra di filetti di pollo
1 tazza e mezzo di latticello
1 cucchiaio di salsa piccante della Louisiana
1½ tazza di farina per tutti gli usi
2 cucchiaino e mezzo di sale
1½ cucchiaino di pepe nero
2 cucchiaini di aglio in polvere
2 cucchiaini di cipolle in polvere
2 cucchiaini di paprika
1½ cucchiaino di senape macinata
1 cucchiaino di pepe di cayenna
1 ½ cucchiaio di amido di mais
Spray da cucina antiaderente

1. MARINATE i bocconcini di pollo nel latticello e nella salsa piccante per 4 ore o tutta la notte.
2. AGGIUNGI tutti gli altri ingredienti in una ciotola capiente e mescola bene.
3. DRAGARE le fettine di pollo marinate nel composto per impanare e scuotere via l'eccesso.
4. MESCOLARE 1/3 della marinata nella farina condita e mescolare bene. Questo creerà piccoli fiocchi.
5. LASCIARE riposare il pollo per un'ora finché il rivestimento non diventa appiccicoso e ripassare le offerte nella farina. Accantonare.
6. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
7. SPRUZZARE uno strato abbondante di spray da cucina su ciascun lato delle offerte di pollo e metterle nella friggitrice ad aria preriscaldata.
8. Cuocere le offerte a 400 ° F per 10 minuti, fino a doratura e croccante.

Stromboli

RESA 4-5 PORZIONI

1. LASCIARE riposare l'impasto a temperatura ambiente per 30 minuti.
2. Spolverare l'impasto con la farina e stendere l'impasto a uno spessore di di pollice.
3. STRATIFICARE il prosciutto, i formaggi, i peperoni e il condimento italiano su metà dell'impasto. Ripiegare per sigillare.
4. MESCOLARE insieme l'uovo e il latte. Spennellare la parte superiore dell'impasto con l'uovo sbattuto.
5. COPRIRE sale, origano, aglio in polvere e pepe sopra. Accantonare.
6. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
7. INSERIRE gli stromboli nella friggitrice ad aria preriscaldata.
8. COTTURA A 350°F per 20 minuti. Durante la cottura, gira gli stromboli ogni 5 minuti.

Pepite di pesce “fritte” croccanti

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 6 minuti
TEMPO DI COTTURA: 6 minuti

1. TAGLIARE il pesce in strisce lunghe 1½ x ½ pollice.
2. Mescolare insieme la farina e il condimento Old Bay in una ciotola.
3. Ricoprire ogni pezzo di pesce con la farina condita, quindi passarlo nelle uova sbattute e nel pangrattato.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. SPRUZZARE il pesce rivestito su entrambi i lati con uno spray da cucina e metterlo nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Surgelati, imposta il tempo su 6 minuti e premi Avvio/Pausa.
7. AGITARE i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti avviserà quando!).
8. SERVIRE con salsa tartara.

Pizzette Fiesta

RESA 1 PORZIONE

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

1 crosta di pizza preconfezionata (7 pollici)
Olio d'oliva, per spennellare
4 cucchiai di salsa
3 once di miscela di formaggio messicano, sminuzzato
2 cucchiai di mais congelato, scongelato
2 cucchiai di fagioli neri cotti
1 cucchiaio di piselli surgelati, scongelati

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Spennellare la superficie della pizza con olio d'oliva.
3. INSERIRE la base della pizza nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocere per 10 minuti a 320 °C.
4. AGGIUNGI la salsa, il formaggio, il mais, i fagioli neri e i piselli 5 minuti prima della fine della cottura.

Pizzette ai peperoni

RESA 1 PORZIONE

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

1 crosta di pizza preconfezionata (7 pollici)
Olio d'oliva, per spennellare
3-4 cucchiai di salsa marinara
5-6 fette di peperoni
3 once di mozzarella, sminuzzata
1 cucchiaio di parmigiano

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Spennellare la superficie della pizza con olio d'oliva.
3. INSERIRE la base della pizza nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocere per 10 minuti a 320 °C.
4. AGGIUNGERE la salsa alla marinara, le fettine di peperoni, la mozzarella e il parmigiano 5 minuti prima del termine della cottura.

Cursori per cheeseburger

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 ora e 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

1 libbra di carne macinata (80/20)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
1 cucchiaini di senape di Digione
1 cipolla piccola, grattugiata
1 uovo, battuto
2 cucchiai di olio d'oliva
4 fette di formaggio cheddar
Panini Slider, per servire

1. MESCOLARE insieme la carne macinata, il sale, il pepe nero, la salsa Worcestershire, la senape di Digione, la cipolla grattugiata e l'uovo fino a quando non saranno ben amalgamati.
2. FORMA la carne in 4 polpette uniformi e mettila in frigo per 1 ora.
3. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
4. Strofinare le polpette con olio d'oliva e mettere gli hamburger nell'aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Bistecca, regola il tempo su 8 minuti e premi Avvio/Pausa.
6. Capovolgere gli hamburger a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
7. Aggiungere le fette di formaggio cheddar a ciascuno degli hamburger con 1 minuto di cottura rimasto.
8. SERVIRE su panini mini slider.

Hamburger di tacchino con insalata asiatica

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 35 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

SCHIAVO ASIATICO

2½ tazze di cavolo, sminuzzato
¼ cipolla rossa piccola, affettata sottilmente
½ carota, grattugiata
2 cipolle verdi, tagliate a fette sottili
2 cucchiai di coriandolo tritato
2 cucchiai di aceto di vino di riso
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaio di olio di sesamo
Maionese cucchiaio 1
Sale e pepe, a piacere

1. MESCOLARE il cavolo, la cipolla, le carote, i cipollotti e il coriandolo in una ciotola capiente.
2. Sbatti insieme l'aceto, la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'olio di sesamo, la maionese, il sale e il pepe in una piccola ciotola.
3. CONDERE le verdure con il condimento all'aceto e lasciare marinare l'insalata asiatica per 30 minuti.

PATT

1 libbra di tacchino macinato (85/15)
2 spicchi d'aglio, tritati
Zenzero da 1 pollice, grattugiato
2 cipolle verdi, tritate
2 cucchiai di hoisin
1 cucchiaio di salsa di soia
2 cucchiaini di sambal oelek
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
1 tazza di pangrattato panko

1. MESCOLARE tutti gli ingredienti della polpetta insieme in una grande ciotola fino a quando non saranno combinati.
2. FORMA il composto di tacchino in 4 polpette e metti in frigo a raffreddare.
3. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
4. INSERIRE le polpette di tacchino nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. COTTURA per 10 minuti a 400°F.
6. SERVIRE su panini con insalata asiatica.

Asparagi avvolti nel prosciutto

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

12 punte di asparagi
2 cucchiaini di olio d'oliva
Sale e pepe, a piacere
12 fette di prosciutto

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. TAGLIARE le estremità legnose degli asparagi e scartarli.
3. CONDERE E COPRIRE le punte degli asparagi con l'olio. Condire con sale e pepe.
4. AVVOLGERE 1 fetta di prosciutto intorno a ogni asparago, dall'alto verso il basso, e metterla nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Verdure, imposta il tempo per 10 minuti e premi Avvio/Pausa.

Ali di pollo strofinate a secco

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 30 minuti

1 cucchiaio di aglio granulato
1 dado da brodo di pollo, a ridotto contenuto di sodio
1 cucchiaio di miscela di condimenti a base di aglio ed erbe senza sale
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di paprika affumicata
1 cucchiaino di pepe di cayenna
1 cucchiaino di condimento Old Bay, meno sodio
1 cucchiaino di cipolle in polvere
½ cucchiaino di origano essiccato
1 libbra di ali di pollo
Spray da cucina antiaderente
Ranch, per servire

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Unisci i condimenti in una ciotola e mescola bene.
3. CONDERE le ali di pollo con metà della miscela di condimento e spruzzare generosamente con lo spray da cucina.
4. INSERIRE le ali di pollo nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Pollo, imposta il tempo su 30 minuti e premi Avvio/Pausa.
6. AGITARE i cestini a metà cottura.
7. TRASFERIRE le ali in una ciotola e cospargere con l'altra metà del condimento fino a quando non saranno ben ricoperte.
8. SERVIRE con un contorno di ranch.

Ali di pollo mongole

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 25 minuti

1½ libbre di ali di pollo
1½ cucchiaio di olio vegetale
Sale e pepe, a piacere
¼ tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
¼ di tazza di miele
2 cucchiai di aceto di vino di riso
1 cucchiaio di Sriracha
3 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato
1 cipolla verde, tritata, per guarnire

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. MESCOLARE le ali di pollo, l'olio, il sale e il pepe fino a quando non sono ben ricoperte.
3. METTERE le ali di pollo ricoperte nella friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONA Pollo e premi Avvio/Pausa.
5. Unisci salsa di soia, miele, aceto di vino di riso, Sriracha, aglio e zenzero in una casseruola.
6. Portare a ebollizione fino a quando i sapori si fondono e la glassa si riduce leggermente, circa 10 minuti.
7. TRASFERIRE le ali, dopo 20 minuti, in una ciotola capiente e condirle con la glassa.
8. RITORNARE le ali nei cestelli della friggitrice ad aria e terminare la cottura per i restanti 5 minuti.
9. GUARNISCI con le cipolle verdi e servi.

Ali di miele e Sriracha

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 30 minuti

½ cucchiaino di paprika affumicata
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolle in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
2 cucchiai di amido di mais
1 libbra di ali di pollo
Spray da cucina antiaderente
1 / 3 tazza di miele
1/3 di tazza di Sriracha
1 cucchiaio di aceto di vino di riso
¼ cucchiaino di olio di sesamo

1. MESCOLARE insieme la paprika affumicata, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale, il pepe nero e l'amido di mais.
2. TOSS le ali nell'amido di mais stagionato fino a quando tutte le ali non sono uniformemente ricoperte.
3. SPRUZZARE le ali con lo spray da cucina e mescolare fino a quando tutte le ali sono ricoperte di olio. Accantonare.
4. SELEZIONA Preriscaldare, regolare a 380°F e premere Avvio/Pausa.
5. METTERE le ali nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Pollo, imposta il tempo su 30 minuti e premi Avvio/Pausa.
7. AGITARE i cestini a metà cottura.
8. Sbatti insieme il miele, la Sriracha, l'aceto di vino di riso e l'olio di sesamo in una ciotola capiente.
9. Saltare le ali cotte nella salsa fino a quando non saranno ben ricoperte e servire.

Alette di pollo all'aglio e parmigiano

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 25 minuti

2 cucchiai di amido di mais
4 cucchiai di parmigiano, grattugiato
1 cucchiaio di polvere d'aglio
Sale e pepe, a piacere
1½ libbre di ali di pollo
Spray da cucina antiaderente

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Unisci l'amido di mais, il parmigiano, l'aglio in polvere, il sale e il pepe in una ciotola.
3. MESCOLARE le ali di pollo nel condimento e dragare fino a quando le ali non sono ben ricoperte.
4. SPRUZZARE i cestelli della friggitrice ad aria con lo spray da cucina e aggiungere le ali, spruzzando anche la parte superiore delle ali di pollo.
5. SELEZIONA Pollo e premi Avvio/Pausa. Assicurati di scuotere i cestini a metà cottura.
6. COPRIRE con il parmigiano rimasto e servire.

Ali di pollo jerk

RESA 2-3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 25 minuti

2 cucchiaini di timo macinato
2 cucchiaini di rosmarino essiccato
2 cucchiaini di pimento
2 cucchiaini di zenzero macinato
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di cipolle in polvere
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
½ cucchiaino di noce moscata
1 / 3 cucchiaino di sale
¼ di tazza di olio vegetale
1-2 libbre di ali di pollo
1 lime, spremuto

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Unisci tutte le spezie e l'olio in una ciotola per fare una marinata.
3. MESCOLARE le ali di pollo nella marinata finché le ali non sono ben ricoperte.
4. INSERIRE le ali di pollo nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Pollo e premi Avvio/Pausa.
6. AGITARE i cestini a metà cottura.
7. TOGLIERE le ali e disporle su un piatto da portata.
8. Spremere il succo di lime fresco sulle ali e servire.

Patatine di Tortilla fatte in casa

RESA 2-3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

3 tortillas di mais (6 pollici), tagliate in 8 pezzi ciascuna
1 cucchiaio di olio d'oliva
½ cucchiaino di sale
Salsa, per servire

1. TAGLIARE le tortillas a metà, poi ogni metà in quarti, per un totale di 8 pezzi per tortilla.
2. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
3. MESCOLARE le tortillas nell'olio d'oliva e nel sale fino a quando tutte le patatine non saranno ben ricoperte.
4. INSERIRE le tortillas chips nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocere per 8 minuti a 300°F.
5. AGITARE i cestini a metà cottura.
6. SERVIRE con salsa.

Maiali in una coperta

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

½ sfoglia di pasta sfoglia, scongelata
16 salsicce di collegamento affumicate formato cocktail
1 cucchiaio di latte

1. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
2. TAGLIARE la pasta sfoglia in strisce di 2½ x 1½ pollici.
3. Adagiate una salsiccia da cocktail su un'estremità della pasta sfoglia e avvolgete l'impasto intorno alla salsiccia, sigillando l'impasto con un po' d'acqua.
4. Spennellare la parte superiore (con la cucitura verso il basso) delle salsicce avvolte con il latte e metterle nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. Cuocere a 400 ° F per 10 minuti, o fino a doratura.

Funghi Ripieni Di Salsiccia

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 23 minuti

6 funghi crimini extra large
3 cucchiai di olio d'oliva, diviso
¼ cipolla grande, a dadini
1 spicchio di aglio tritato
4 once di salsiccia italiana dolce, senza budello
2 cucchiai di pangrattato all'italiana
½ tazza di mozzarella, sminuzzata, più altro per condire
¼ tazza di parmigiano, grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo, tritato fresco
Sale e pepe, a piacere

1. TOGLIERE i gambi dei funghi dalle calotte. Tritare i gambi e mettere da parte.
2. CON UN CUCCHIAIO l'interno dei cappucci dei funghi per creare più spazio per il ripieno. Accantonare.
3. Scalda una padella a fuoco medio-alto e lascia che si scaldi.
4. AGGIUNGI 1 cucchiaio di olio d'oliva, i gambi dei funghi tritati e le cipolle a dadini. Cuocere per 5 minuti.
5. AGGIUNGERE l'aglio e cuocere per 1 minuto.
6. AGGIUNGERE la salsiccia italiana e cuocere fino a doratura, circa 5 minuti. Accantonare.
7. MESCOLARE la salsiccia con il pangrattato, la mozzarella, il parmigiano e il prezzemolo.
8. Aggiustare di sale e pepe.
9. FARCIRE i funghi fino a quando non sono pieni e guarnire con altra mozzarella.
10. SPRUZZARE il resto dell'olio sui funghi.
11. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e lasciare che si riscaldi.
12. INSERIRE i funghi ripieni nella friggitrice ad aria preriscaldata.
13. Cuocere i funghi a 320 °C per 12 minuti fino a quando il formaggio non sarà dorato e spumoso.

Bocconcini di mozzarella “fritti”

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

6 pezzi di formaggio a pasta filata
2 cucchiai di farina
1 cucchiaino di amido di mais
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
2, le uova sbattute
1 cucchiaio di latte
1 tazza di pangrattato panko
1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo essiccato
Spray da cucina antiaderente
Salsa marinara o ranch, per servire

1. TAGLIARE il formaggio a pasta filata in tre parti, ottenendo 18 pezzi.
2. Mescolare insieme la farina, l'amido di mais, il sale e il pepe in una ciotola. Sbattere insieme le uova e il latte in una ciotola a parte. Unire il pangrattato panko e le scaglie di prezzemolo in un'altra ciotola.
3. Infarinare ogni pezzo di formaggio, poi passarlo nell'uovo e poi nel pangrattato. Passare nuovamente nell'uovo e nel pangrattato.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. Metti i bocconcini di mozzarella nel congelatore mentre la friggitrice si sta preriscaldando.
6. INSERIRE i bocconcini di mozzarella ricoperti nella friggitrice ad aria preriscaldata e spruzzare abbondantemente con lo spray da cucina.
7. SELEZIONARE Surgelati, impostare il tempo per 8 minuti e premere Avvio/Pausa.
8. AGITARE i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti avviserà quando!).
9. SERVIRE con un lato della vostra salsa marinara preferita, o ancora meglio, ranch.

"Sottaceti fritti

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

4 grandi sottaceti all'aneto
½ tazza di farina per tutti gli usi
2, le uova sbattute
½ tazza di pangrattato
1 cucchiaino di paprika
1/8 cucchiaino di pepe di Caienna
Spray da cucina antiaderente
Sale e pepe, a piacere

1. Asciugare molto bene i sottaceti all'aneto con un canovaccio da cucina pulito e tagliarli a lance.
2. ALLESTIRE una stazione di dragaggio utilizzando 3 ciotole poco profonde. Riempite di farina il primo piatto fondo. Sbattere l'uovo nel secondo piatto. Quindi unire il pangrattato e le spezie fino a quando non saranno ben incorporati nell'ultimo piatto.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 360 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. COPRIRE i sottaceti passandoli prima nella farina, poi nell'uovo e poi nel pangrattato, schiacciando delicatamente le briciole con le mani. Adagiate i sottaceti ricoperti su un vassoio e spruzzateli su tutti i lati con lo spray da cucina.
5. AGGIUNGI i sottaceti nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocili a 360 ° F per 10 minuti, girandoli a metà cottura e spruzzando ancora leggermente, se necessario.
6. SERVIRE con la vostra salsa di immersione preferita.

Jalapeños ripieni avvolti nella pancetta

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 16 minuti

6 jalapeños medi, tagliati a metà per il lungo e privati ​​dei semi
macinato di maiale
2 once di formaggio cheddar
Sale e pepe, a piacere
6 strisce di pancetta, dimezzate

1. TAGLIATE i jalapeños a metà, per il lungo, e privateli di tutti i semi. Accantonare.
2. Unisci carne di maiale macinata, cheddar, sale e pepe in una ciotola e mescola fino a quando non sono ben combinati.
3. Cucchiaio circa 1 cucchiaio di composto di maiale in ogni metà jalapeño.
4. RIMONTARE le metà del jalapeño e avvolgere ogni jalapeño con la pancetta.
5. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
6. METTERE i jalapeños avvolti nel bacon nella friggitrice ad aria preriscaldata.
7. SELEZIONARE Pancetta, regolare il tempo a 16 minuti e premere Avvio/Pausa.
8. SERVIRE con la vostra salsa di immersione preferita.

Gamberetti avvolti nella pancetta

RESA 4-5 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 16 minuti

16 gamberi giganti, sgusciati e mondati
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di cipolle in polvere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
8 strisce di pancetta, affettata per il lungo

1. Mettere i gamberi giganti in una ciotola e condire con le spezie.
2. AVVOLGERE la pancetta intorno ai gamberi, partendo dalla cima e finendo dalla coda, e fissarli con degli stuzzicadenti.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. AGGIUNGI metà dei gamberi nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Pancetta e premi Avvio/Pausa. A cottura ultimata mettete da parte.
6. RIPETERE con l'altro lotto di gamberi.
7. Scolare l'unto in eccesso su carta assorbente e servire.

Gambero al Cocco

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 8 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

¼ tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di sale, diviso
½ cucchiaino di pepe nero, diviso
½ cucchiaino di aglio in polvere, diviso
½ cucchiaino di paprika, divisa
2 uova grandi, sbattute
1 cucchiaio di latte
Pangrattato di panko ¼ di tazza
½ tazza di cocco in scaglie non zuccherato
½ libbra di gamberi grandi, sgusciati (la coda lasciata) e spolverato
Spray da cucina antiaderente

1. Mescolare la farina e metà dei condimenti e delle spezie in una ciotola. Sbattere insieme le uova e il latte in una ciotola a parte.
2. Unisci il pangrattato panko, il cocco e l'altra metà dei condimenti e delle spezie in un'altra ciotola.
3. Infarinare ogni gambero, passarlo nell'uovo e poi nel pangrattato e nel cocco. Passare nuovamente nell'uovo e nelle briciole. Accantonare.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. AGGIUNGI i gamberi in modo uniforme nella friggitrice ad aria preriscaldata e spruzza con uno spray da cucina antiaderente.
6. SELEZIONA Surgelati, imposta il tempo su 8 minuti e premi Avvio/Pausa.
7. Capovolgere i gamberi a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).

Scotch Egg

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

10 once di salsiccia di maiale macinata
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolle in polvere
½ cucchiaino di salvia essiccata
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
4 uova, sode, sbucciate
½ tazza di farina per tutti gli usi
1 uovo, battuto
tazza di pangrattato all'italiana
Spray da cucina antiaderente

1. MESCOLARE insieme la salsiccia, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la salvia, il sale e il pepe. Dividere in quattro palline.
2. AVVOLGERE la salsiccia attorno a ciascuna delle uova sode sgusciate fino a coprire completamente l'uovo.
3. Infarinare ogni uovo ricoperto di salsiccia, poi passarlo nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Passare nuovamente nell'uovo e nel pangrattato.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. SPRUZZARE abbondantemente le uova di scotch con lo spray da cucina.
6. METTERE le uova di scotch nella friggitrice ad aria preriscaldata.
7. SELEZIONA Surgelati, imposta il tempo su 15 minuti e premi Avvio/Pausa. Assicurati di girare le uova a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).

Spiedini di pollo all'aglio e alle erbe

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 ora e 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

3 cucchiai di olio d'oliva
3 spicchi d'aglio, grattugiati
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di timo essiccato
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
1 limone, spremuto
1 libbra di cosce di pollo, disossate, senza pelle, tagliate in pezzi da 1½ pollice
2 spiedini di legno, dimezzati

1. Mescolare insieme l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano, il timo, il sale, il pepe nero e il succo di limone in una ciotola capiente.
2. AGGIUNGERE il pollo alla marinata e marinare per 1 ora.
3. SELEZIONA Preriscaldare, regolare a 380°F e premere Avvio/Pausa.
4. TAGLIARE il pollo marinato in pezzi da 1½ pollice e infilzarli negli spiedini tagliati a metà.
5. INSERIRE gli spiedini nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Pollo, imposta il tempo per 10 minuti e premi Avvio/Pausa.

Spiedini Di Pollo Allo Yogurt

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 4 ore 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

½ tazza di yogurt greco intero di latte intero
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaino di paprika
¼ di cucchiaino di cumino
½ cucchiaino di peperoncino tritato
1 limone, spremuto e grattugiato
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero appena macinato
4 spicchi d'aglio, tritati
1 libbra di cosce di pollo, disossate, senza pelle, tagliate in pezzi da 1½ pollice
2 spiedini di legno, dimezzati
Spray da cucina antiaderente

1. Mescola lo yogurt, l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, il peperoncino, il succo di limone, la scorza di limone, il sale, il pepe e l'aglio in una ciotola capiente.
2. AGGIUNGERE il pollo alla marinata e marinare in frigo per almeno 4 ore.
3. SELEZIONA Preriscaldamento e premi Avvio/Pausa.
4. TAGLIARE le cosce di pollo marinate in pezzi da 1½ pollice e infilzarle negli spiedini tagliati a metà.
5. INSERIRE gli spiedini nella friggitrice ad aria preriscaldata e spruzzare con uno spray da cucina.
6. COTTURA A 400°F per 10 minuti.

Spiedini di manzo alla coreana

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 ora e 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 6 minuti

1 cucchiaio di ssamjang
1 cucchiaio di gochujang
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di olio di sesamo
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaino di aceto di vino di riso
1 libbra di carne di lembo di manzo, tagliata in pezzi da 1½ pollice
2 spiedini di legno, dimezzati

Spiedini di maiale teriyaki

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 35 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

1 cucchiaio di amido di mais
½ tazza d'acqua
¼ di tazza di salsa di soia
¼ tazza di zucchero di canna chiaro, leggermente confezionato
1 spicchio di aglio tritato
½ cucchiaino di zenzero grattugiato
Pepe nero, quanto basta
1 libbra di lonza di maiale, tagliata a cubetti da 1½ pollice
2 spiedini di legno, dimezzati
Spray da cucina antiaderente
Sale e pepe, a piacere

1. MESCOLARE insieme l'amido di mais e l'acqua.
2. Unisci l'impasto di amido di mais, la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'aglio e lo zenzero in una piccola casseruola. Cuocere la salsa a fuoco vivo finché non bolle e si addensa, circa 5 minuti.
3. CONDERE la salsa a piacere con pepe nero e lasciare raffreddare.
4. SPIEDERE il maiale in modo uniforme tra gli spiedi di legno.
5. MARINATE lo spiedino di maiale in un po' di salsa teriyaki per 30 minuti.
6. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
7. INSERIRE gli spiedini nella friggitrice ad aria preriscaldata e spruzzare con uno spray da cucina.
8. SELEZIONARE Bistecca, regolare a 8 minuti e premere Avvio/Pausa.
9. Spennellate gli spiedini con la salsa teriyaki ogni 2 minuti durante la cottura.
10. CONDIRE a piacere con sale e pepe e servire.

Spiedini di Shawarma di Agnello

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 12 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

libbra di agnello macinato
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di cipolle in polvere
½ cucchiaino di cannella
½ cucchiaino di curcuma
½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di semi di coriandolo macinati
½ cucchiaino di sale
4 spiedini di bambù (9 pollici)

1. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene.
2. SPIEDERE 3 once di carne su ogni bastoncino, quindi mettere in frigo per 10 minuti.
3. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
4. INSERIRE gli spiedini nella friggitrice ad aria preriscaldata, selezionare Bistecca, regolare il tempo su 8 minuti e premere Avvio/Pausa.
5. SERVIRE con salsa allo yogurt al limone o da solo.

Patatine fritte fatte in casa

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
TEMPO DI COTTURA: 28 minuti

2 patate color ruggine, tagliate a strisce di 3 x ½ pollice
1 litro di acqua fredda, per ammollare le patate
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di paprika
Sale e pepe, a piacere
Ketchup o ranch, per servire

1. Tagliare le patate a strisce di 3 x ½ pollice e immergerle nell'acqua per 15 minuti.
2. Scolare le patate, sciacquarle con acqua fredda e asciugarle tamponando con carta assorbente.
3. AGGIUNGERE l'olio e le spezie alle patate, mescolando fino a quando non saranno ricoperte in modo uniforme.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. AGGIUNGERE le patate nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Patatine fritte, imposta il tempo su 28 minuti e premi Avvio/Pausa. Assicurati di scuotere i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).
7. TOGLIERE i cestelli dalla friggitrice ad aria a fine cottura e condire le patatine con sale e pepe.
8. SERVIRE con ketchup o ranch.

Patate fritte dolci

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

2 grandi patate dolci, tagliate a strisce spesse mezzo pollice
2 cucchiai di olio
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di paprika
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolle in polvere

1. Tagliare le patate dolci a strisce spesse mezzo pollice.
2. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
3. AGGIUNGI le patate dolci tagliate in una grande ciotola e condisci con l'olio fino a quando le patate dolci sono tutte ricoperte in modo uniforme.
4. COPRIRE con sale, pepe nero, paprika, aglio in polvere e cipolla in polvere. Mescolare bene.
5. POSIZIONARE le patatine nei cestelli preriscaldati e cuocere per 10 minuti a 400°F. Assicurati di scuotere i cestini a metà cottura.

Patatine fritte Cajun

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
TEMPO DI COTTURA: 28 minuti

2 patate color ruggine, sbucciate e tagliate a strisce di 3 x ½ pollice
1 litro di acqua fredda
2 cucchiai di olio
1 cucchiaio di condimento Cajun
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
Ketchup o ranch, per servire

1. Tagliare le patate a strisce di 3 x ½ pollice e metterle a bagno nell'acqua per 15 minuti.
2. Scolare, sciacquare con acqua fredda e asciugare con carta assorbente.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. AGGIUNGERE l'olio alle fette di patate e mescolare fino a quando non saranno ricoperte in modo uniforme.
5. AGGIUNGERE le patate nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Patatine fritte, imposta il tempo su 28 minuti e premi Avvio/Pausa. Assicurati di scuotere i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).
7. TOGLIERE i cestelli dalla friggitrice ad aria a cottura ultimata e condire le patatine con il condimento Cajun e il pepe di Cayenna.
8. SERVIRE con ketchup o ranch.

Frittelle Di Zucchine

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

2 zucchine medie, tagliate a strisce spesse ¾ di pollice
½ tazza di farina per tutti gli usi
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero
2, le uova sbattute
1 cucchiaio di latte
¾ tazza di pangrattato panko stagionato italiano
¼ tazza di parmigiano, grattugiato
Spray da cucina antiaderente
Ranch, per servire

1. TAGLIATE le zucchine a listarelle spesse mezzo centimetro.
2. Mescolare insieme la farina, il sale e il pepe in un piatto. Frusta
   insieme le uova e il latte in un piatto a parte. Combina il
   pangrattato e parmigiano in un altro piatto.
3. Infarinate ogni pezzo di zucchina, poi passatele nell'uovo e
   rotolare nel pangrattato. Accantonare.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e
   premere Avvio/Pausa.
5. METTERE le zucchine ricoperte in modo uniforme nella friggitrice ad aria preriscaldata e spruzzare con uno spray da cucina antiaderente.
6. SELEZIONA Surgelati, imposta il tempo su 8 minuti e premi Avvio/Pausa.
7. AGITARE i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti avviserà quando!).
8. SERVIRE con un contorno di ranch.

patate di avocado

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

2 avocado, tagliati a spicchi spessi 1 pollice
1 tazza di pangrattato panko
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolle in polvere
½ cucchiaino di paprika affumicata
¼ di cucchiaino di pepe di Caienna
Sale e pepe, a piacere
½ tazza di farina per tutti gli usi
2, le uova sbattute
Spray da cucina antiaderente
Ketchup o ranch, per servire

1. TAGLIARE gli avocado a spicchi spessi 1 pollice.
2. Unisci il pangrattato, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika affumicata, il pepe di Cayenna, il sale e il pepe in una ciotola.
3. PASSARE ogni fetta di avocado nella farina, poi nelle uova sbattute e arrotolare nel composto di pangrattato.
4. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
5. POSIZIONARE le patatine di avocado nei cestelli della friggitrice ad aria preriscaldata, spruzzare con uno spray da cucina e cuocere a 400 ° F per 10 minuti.
6. Capovolgere le patatine di avocado a metà del tempo di cottura e spruzzare con altro spray da cucina.
7. SERVIRE con ketchup o ranch per immersione.

patatine greche

RESA 4 PORZIONI

2 patate color ruggine, tagliate a strisce di 3 x ½ pollice
1 litro di acqua fredda, per ammollare le patate
2 cucchiai di olio
1 cucchiaino di polvere d'aglio
1 cucchiaino di paprika
2 once di formaggio feta, sbriciolato
1 cucchiaio di prezzemolo a foglia piatta, tritato
1 cucchiaio di origano fresco
Sale e pepe, a piacere
Spicchi di limone, per servire

1. Tagliare le patate a strisce di 3 x ½ pollice e immergerle nell'acqua per 15 minuti.
2. Scolare le patate, sciacquarle con acqua fredda e asciugarle tamponando con carta assorbente.
3. Aggiungere l'olio, l'aglio in polvere e la paprika alle patate, mescolando finché non saranno ricoperte in modo uniforme.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. AGGIUNGERE le patate nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Patatine fritte, imposta il tempo su 28 minuti e premi Avvio/Pausa. Assicurati di scuotere i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).
7. TOGLIERE i cestelli dalla friggitrice ad aria a cottura ultimata e condire le patatine con formaggio feta, prezzemolo, origano, sale e pepe.
8. SERVIRE con spicchi di limone.

Spicchi Di Patate

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti

2 grandi patate color ruggine, sciacquate e tagliate a spicchi lunghi 4 pollici
1½ cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaino di polvere d'aglio
½ cucchiaino di cipolle in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Ketchup o ranch, per servire

1. TAGLIARE le patate a spicchi lunghi 4 pollici.
2. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
3. Spennellare le patate nell'olio d'oliva e condirle con i condimenti e il parmigiano finché non saranno ben ricoperte.
4. AGGIUNGERE le patate nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Patatine fritte, imposta il tempo su 20 minuti e premi Avvio/Pausa.
6. AGITARE i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti avviserà quando!).
7. SERVIRE con ketchup o ranch.

Patatine

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 40 minuti
TEMPO DI COTTURA: 25 minuti

2 litri di acqua
1 cucchiaio di sale
2 grandi patate color ruggine, affettate sottilmente
1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale e pepe, a piacere

1. MESCOLARE insieme l'acqua e il sale in una ciotola capiente fino a quando tutto il sale si dissolve.
2. Affettate sottilmente le patate. Si consiglia vivamente l'uso di un mandolino (utilizzare una lama da 1.5 mm).
3. Ammollare le patate in acqua salata per 30 minuti.
4. Scolare le patate e asciugarle.
5. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 330 ° F e premere Avvio/Pausa.
6. Ungere le fette di patate con olio d'oliva.
7. STRATIFICARE le patate ricoperte d'olio nella friggitrice ad aria preriscaldata.
8. Cuocere le patate a 330 °C per 25 minuti. Assicurati di scuotere i cestini a metà cottura.
9. A cottura ultimata condire le patate con sale e pepe.

Anelli di cipolla

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti

1 piccola cipolla bianca, tagliata a ½ pollice
tondi spessi e separati in anelli
1 tazza di pangrattato panko
1 cucchiaino di paprika affumicata
1 cucchiaino di sale
2 uova
1 tazza di latticello
½ tazza di farina per tutti gli usi
Spray da cucina antiaderente

1. AFFETTARE la cipolla a rondelle spesse mezzo pollice e separare gli strati in anelli.
2. Unisci il pangrattato, la paprika e il sale in una ciotola. Accantonare.
3. Sbattere insieme le uova e il latticello fino a quando non sono completamente amalgamati.
4. DRAGARE ogni anello di cipolla nella farina, poi nelle uova sbattute e poi nel composto di pangrattato.
5. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 370 ° F e premere Avvio/Pausa.
6. SPRUZZARE abbondantemente gli anelli di cipolla con lo spray da cucina.
7. POSIZIONARE gli anelli di cipolla in un unico strato nei cestelli della friggitrice ad aria preriscaldata e cuocere in lotti a 370 ° F per 10 minuti fino a doratura. Assicurati di usare uno spray da cucina in mezzo per assicurarti che siano cotti in modo uniforme.
8. SERVIRE con la vostra salsa di immersione preferita.

Cipolla In Fiore

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 ore 15 minuti
TEMPO DI COTTURA: 25 minuti

1 cipolla grande
1 tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaio di paprika
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di aglio in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di origano essiccato
1¼ tazze d'acqua
½ tazza di pangrattato all'italiana
Spray da cucina antiaderente

1. Sbucciare la cipolla e tagliare la parte superiore. Posiziona la parte tagliata verso il basso su un tagliere.
2. TAGLIA verso il basso, dal centro verso l'esterno, fino al tagliere. Ripeti per fare 8 tagli equidistanti intorno alla cipolla. Assicurati che la tua fessura tagli tutti gli strati, ma lascia la cipolla collegata al centro. Accantonare.
3. COPRIRE la cipolla in acqua ghiacciata per almeno 2 ore, quindi asciugarla.
4. Mescolare insieme la farina, la paprika, il sale, l'aglio in polvere, il peperoncino in polvere, il pepe nero, l'origano e l'acqua fino a formare una pastella.
5. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
6. Ricoprire la cipolla con la pastella, stendendo gli strati e facendo in modo che ogni strato sia coperto con la pastella. Quindi cospargere la parte superiore e inferiore della cipolla con il pangrattato.
7. SPRUZZARE il fondo della friggitrice con lo spray da cucina e posizionare la cipolla all'interno, con il taglio rivolto verso l'alto. Spruzzare generosamente la parte superiore della cipolla con uno spray da cucina.
8. Cuocere la cipolla a 400 ° F per 10 minuti, quindi cuocere per altri 15 minuti a 350 ° F.

Patate Hasselback

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 40 minuti

4 patate medie color ruggine, lavate e strofinate
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero
¼ di cucchiaino di aglio in polvere
2 cucchiai di burro fuso
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, per guarnire

1. LAVARE E LAVARE LE PATATE. Asciugateli con un tovagliolo di carta.
2. FARE delle fessure, a di pollice l'una dall'altra, nella patata, fermandosi appena prima di tagliare completamente, in modo che le fette rimangano unite di circa ½ pollice sul fondo della patata.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. COPRIRE le patate con olio d'oliva e condire uniformemente con sale, pepe nero e aglio in polvere.
5. AGGIUNGI le patate nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuoci per 30 minuti a 350 ° F.
6. Spennellate le patate con il burro fuso e cuocete per altri 10 minuti a 350°.
7. GUARNIRE con prezzemolo fresco tritato.

Patate arrosto

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 20 minuti

1½ libbre di patate novelle piccole, pulite e tagliate a metà
2 cucchiai di olio d'oliva
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di aglio in polvere
¼ cucchiaino di timo essiccato
¼ cucchiaino di rosmarino essiccato

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 380 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Passare le patate tagliate a metà nell'olio d'oliva e condirle con i condimenti.
3. INSERIRE le patate nella friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONA Patatine fritte, imposta il tempo per 20 minuti e premi Avvio/Pausa. Assicurati di scuotere i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).

Carote al miele

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 12 minuti

1 libbra di carote arcobaleno cimelio, pelate e lavate
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 cucchiai di miele
2 rametti di timo fresco
Sale e pepe, a piacere

1. PAT ASCIUGARE le carote con un tovagliolo di carta. Accantonare.
2. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
3. MESCOLARE le carote in una ciotola con olio d'oliva, miele, timo, sale e pepe.
4. AGGIUNGI le carote nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONARE Ortaggi a radice e premere Avvio/Pausa. Assicurati di scuotere i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).
6. SERVIRE caldo.

Broccoli all'aglio arrosto

RESA 3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 3 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

1 broccolo a testa grande, tagliato a cimette
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaino di polvere d'aglio
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. CONDERE i broccoli con olio d'oliva e mescolare fino a ricoprirli uniformemente.
3. MESCOLARE i broccoli con i condimenti.
4. AGGIUNGI i broccoli nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONA Verdure e premi Avvio/Pausa.

Carote al miele e soia

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 12 minuti

1 libbra di carote giovani (6 pollici), sciacquate, pulite e tamponate
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di salsa di soia
Sale e pepe, a piacere

1. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
2. Passare le carote nell'olio d'oliva e condirle con il miele e la salsa di soia
3. METTERE le carote nella friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONARE Ortaggi a radice e premere Avvio/Pausa. Assicurati di scuotere i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).
5. A cottura ultimata condire con sale e pepe

Cavolfiore arrosto

RESA 2-3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

10 once di cimette di cavolfiore
2 cucchiaini di olio d'oliva
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Mettere le cimette di cavolfiore in una ciotola, irrorare con olio d'oliva e condire con sale e pepe, mescolando per ricoprire uniformemente le cimette.
3. AGGIUNGI il cavolfiore nella friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONARE Verdure, quindi premere Avvio/Pausa.

Cavolfiore alla curcuma arrosto

RESA 2-3 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

10 once di cimette di cavolfiore
2 cucchiaini di olio d'oliva
1 cucchiaino di polvere di curcuma
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolle in polvere
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Mettere le cimette di cavolfiore in una ciotola e condire con olio d'oliva fino a quando tutto il cavolfiore non sarà ben ricoperto.
3. MESCOLARE il cavolfiore con i condimenti.
4. AGGIUNGI il cavolfiore nella friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONARE Verdure, quindi premere Avvio/Pausa.

mais tostato

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 2 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

1 spiga di granoturco, bucce e sete rimosse, tagliate a metà
1 cucchiaio di burro, sciolto
¼ di cucchiaino di sale

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 400 ° F e premere Avvio/Pausa.
2. Spennellare il burro fuso su tutto il mais e condire con sale.
3. METTERE il mais nella friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONARE Ortaggi a radice, regolare il tempo su 10 minuti e premere Avvio/Pausa.
5. Capovolgere il mais a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti avviserà quando!).

Zucca Butternut arrosto

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 12 minuti

1 zucca butternut, sbucciata, senza semi e tagliata a cubetti da 1 pollice
2 cucchiai di olio d'oliva, più altro per condire
1½ cucchiaino di foglie di timo
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero

1. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori e premere
   Avvio/Pausa.
2. Spennellare i cubetti di zucca con olio d'oliva e condire con timo, sale e pepe.
3. AGGIUNGI la zucca condita nella friggitrice ad aria preriscaldata.
4. SELEZIONARE Ortaggi a radice e premere Avvio/Pausa. Assicurati di scuotere i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).
5. A cottura ultimata condire con olio d'oliva e servire.

Melanzane Arrosto

RESA 1-2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

1 melanzana giapponese, sbucciata e tagliata a fette spesse ½ pollice
2 cucchiai di olio d'oliva
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di aglio in polvere
¼ di cucchiaino di pepe nero
¼ cucchiaino di cipolla in polvere
¼ cucchiaino di cumino macinato

1. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
2. Tagliare le melanzane sbucciate a fette spesse mezzo centimetro.
3. Unisci l'olio e i condimenti in una grande ciotola fino a quando non sono ben combinati e mescola le melanzane fino a quando tutti i pezzi sono ben ricoperti.
4. METTERE le melanzane nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocere a 400 ° F per 10 minuti.

Pane all'aglio

RESA 4 PORZIONI

1 baguette francese (12 pollici), tagliata longitudinalmente e in larghezza
4 spicchi d'aglio, tritati
3 cucchiai di burro, temperatura ambiente
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di prezzemolo, tritato fresco

1. TAGLIARE la baguette a metà nel senso della lunghezza, quindi ogni pezzo a metà nel senso della larghezza, creando quattro fette lunghe 6 cm.
2. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
3. Unisci aglio, burro e olio d'oliva insieme per formare una pasta.
4. Stendere la pasta uniformemente sul pane e cospargere di parmigiano.
5. INSERIRE il pane nella friggitrice ad aria preriscaldata.
6. SELEZIONA Pane e premi Avvio/Pausa.
7. A cottura ultimata GUARNISCI con prezzemolo fresco tritato.

Muffin di pane di mais al formaggio

RESA 6 MUFFIN

TEMPO DI PREPARAZIONE: 8 minuti
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

½ tazza di farina per tutti gli usi
½ tazza di farina di mais
3 cucchiai di zucchero bianco
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere
½ tazza di latte
3 cucchiai di burro fuso
1 uovo
1 tazza di mais
Xnumx scalogno, tritato
3 once di formaggio cheddar, grattugiato
Spray da cucina antiaderente

1. Unisci la farina, la farina di mais, lo zucchero, il sale e il lievito in una ciotola. Mischiare insieme.
2. Sbatti insieme il latte, il burro e l'uovo fino a quando non sono ben combinati.
3. MESCOLARE gli ingredienti secchi con gli ingredienti umidi. Incorporare mais, scalogno e formaggio cheddar grattugiato.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. Ungere gli stampini dei muffin con lo spray da cucina e versare l'impasto fino a riempirli per ¾.
6. AGGIUNGI i muffin nella friggitrice ad aria preriscaldata.
7. SELEZIONA Pane, imposta il tempo su 15 minuti e premi Avvio/Pausa.
8. SERVIRE i muffin con più burro o gustarli così come sono.

Biscotti Al Latticello Cheddar

OTTIENE 4 BISCOTTI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 12 minuti

1¼ cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaino di sale kosher
1 cucchiaino di zucchero
1 / 8 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1¾ tazze di farina per tutti gli usi, più altra per la superficie
½ tazza (1 panetto) di burro non salato, freddo, tagliato a pezzi da di pollice
½ tazza di formaggio cheddar, grattugiato
½ tazza di latticello, freddo
Burro, fuso, per spennellare

1. SETACCIARE insieme il lievito, il sale, lo zucchero, il bicarbonato e la farina.
2. TAGLIA il burro freddo usando un frullatore o un robot da cucina fino a quando non assomiglia a briciole grossolane.
3. MESCOLARE il formaggio cheddar e il latticello fino a quando non si unisce all'impasto. L'impasto deve apparire asciutto.
4. FORMARE l'impasto in un quadrato di 1 pollice di spessore.
5. SELEZIONA Preriscaldare, regolare a 350°F e premere Avvio/Pausa.
6. TAGLIARE i biscotti con un tagliabiscotti rotondo/biscotto.
7. RIVESTITE con carta forno i cestelli della friggitrice ad aria preriscaldata.
8. Spennellate la superficie dei biscotti con il burro fuso e adagiateli sopra la carta da forno.
9. Cuocere i biscotti a 350° per 12 minuti.

Cavoletti di Bruxelles con Pancetta

RESA 2-4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

10 once di cavoletti di Bruxelles, dimezzati
2 strisce di pancetta, a dadini
1 cucchiaio di olio d'oliva
½ cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe, a piacere
1 cucchiaio di parmigiano, grattugiato fresco

1. SELEZIONA Preriscaldamento sulla friggitrice ad aria Cosori e premi Avvio/Pausa.
2. TAGLIARE i gambi dei cavoletti di Bruxelles, quindi tagliarli a metà.
3. Unisci i cavoletti di Bruxelles a metà, la pancetta a dadini, l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, il sale e il pepe in una ciotola e mescola.
4. AGGIUNGERE la miscela alla friggitrice ad aria preriscaldata.
5. SELEZIONARE Ortaggi a radice, regolare il tempo a 10 minuti, quindi premere Avvio/Pausa. Assicurati di scuotere i cestelli a metà cottura (la funzione Shake Reminder ti farà sapere quando!).
6. Grattugiare il parmigiano per guarnire, quindi servire.

Panini alla cannella

RESA 8-10 ROTOLI ALLA CANNELLA

TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 ora e 20 minuti
TEMPO DI COTTURA: 12 minuti

GLASSA DI FORMAGGIO ALLA CREMA

½ tazza di crema di formaggio, temperatura ambiente
1 tazza di zucchero a velo
½ tazza di burro non salato, temperatura ambiente
½ cucchiaino di estratto di vaniglia

INVOLTINI ALLA CANNELLA

1 tazza di latte, caldo
¼ tazza di burro non salato, fuso
¼ di tazza di zucchero bianco
½ bustina di lievito secco attivo
21/3 tazze di farina per tutti gli usi, più altra per spolverare
½ cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
¼ tazza di burro non salato, ammorbidito
½ tazza di zucchero di canna scuro
2½ cucchiaini di cannella in polvere

1. MESCOLARE insieme tutti gli ingredienti per la glassa fino a quando non sono ben combinati e non ci sono grumi. Accantonare.
2. Unisci il latte caldo, il burro fuso, lo zucchero bianco e il lievito secco attivo in una grande ciotola e lascia fiorire per 1 minuto.
3. MESCOLARE 2 tazze di farina per tutti gli usi fino a quando non è ben combinato e coprire con un asciugamano per 1 ora e posizionare in una zona calda della casa.
4. MESCOLARE la farina rimanente, il lievito e il sale.
5. IMPASTARE l'impasto su un piano infarinato e stenderlo ad uno spessore di mezzo centimetro.
6. SPARGERE il burro ammorbidito sull'impasto e cospargere lo zucchero di canna scuro e la cannella.
7. ARROTOLARE i rotoli alla cannella partendo dal lato lungo, fino a formare un panetto.
8. TAGLIARE l'impasto in fette da 1 a 1½ pollici, posizionarle su una teglia leggermente imburrata e coprire con un canovaccio per 30 minuti.
9. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 330 ° F e premere Avvio/Pausa.
10. POSIZIONARE i panini alla cannella su carta da forno e nella friggitrice ad aria preriscaldata.
11. Cuocere i panini alla cannella a 330°C per 12 minuti.
12. A cottura ultimata, spalmare sopra la glassa di formaggio cremoso.

Soufflé al cioccolato

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 13 minuti

Burro, per ungere
Zucchero, per la copertura
3 once di cioccolato agrodolce, tritato
¼ di tazza di burro non salato
2 uova, tuorli separati dagli albumi
½ cucchiaino di puro estratto di vaniglia
2 cucchiai di farina
3 cucchiai di zucchero
Zucchero a velo, per spolverare

1. UNGERE due stampini da 6 once con il burro. Spolverare lo zucchero negli stampini, scuotere per distribuirlo, quindi eliminare l'eccesso.
2. Fondere cioccolato e burro insieme nel microonde a intervalli di 30 secondi fino a quando il cioccolato non si sarà completamente sciolto, da 30 secondi a 1 minuto circa.
3. Sbattere energicamente i tuorli e l'estratto di vaniglia nel cioccolato fuso per evitare che si strappi. Mescolare la farina fino a quando non ci sono grumi e mettere da parte a raffreddare.
4. Sbattere gli albumi in una ciotola capiente con uno sbattitore elettrico a velocità media fino a quando non tengono i picchi morbidi.
5. AGGIUNGERE lo zucchero, poco alla volta, continuando a sbattere a velocità media, poi aumentando ad alta velocità fino a quando gli albumi non tengono i picchi rigidi. Accantonare.
6. SELEZIONA Preriscaldare la friggitrice ad aria Cosori, regolare a 330 ° F e premere Avvio/Pausa.
7. MESCOLARE circa ½ tazza di albumi nella miscela di cioccolato per alleggerire. Quindi, aggiungere la miscela di cioccolato ai bianchi rimanenti, mescolando delicatamente ma accuratamente.
8. Cucchiai la pastella negli stampini e mettili nella friggitrice ad aria preriscaldata.
9. Cuocere i soufflé a 330 °C per 13 minuti.
10. Spolverare i soufflé con zucchero a velo e servire subito.

Pane alle noci di banana

RESA 1 MINI FOGLIE

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 40 minuti

¼ tazza di burro non salato, ammorbidito
½ tazza di zucchero
1 uovo, battuto
2 banane troppo mature, schiacciate
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
¾ tazze di farina per tutti gli usi
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
Noci tritate 1 / 3
Spray da cucina antiaderente

1. CREMA insieme il burro e lo zucchero.
2. MESCOLARE l'uovo, le banane schiacciate e la vaniglia. Accantonare.
3. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
4. SETACCIARE insieme la farina, il bicarbonato e il sale.
5. PIEGARE gli ingredienti secchi nell'umido fino a quando non sono combinati. Unire le noci tritate.
6. UNGERE 1 mini tortiera e poi riempirla con la pastella. Mettere nella friggitrice ad aria preriscaldata.
7. SELEZIONA Dessert, impostalo su 40 minuti e premi Avvio/Pausa.

Mini torta di mele

RESA 2 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 35 minuti
TEMPO DI COTTURA: 10 minuti

1 mela media, sbucciata e tagliata a bocconcini
2½ cucchiai di zucchero semolato
1 cucchiaio di burro non salato
½ cucchiaino di cannella in polvere
1/8 cucchiaino di noce moscata macinata
1 / 8 cucchiaino di pimento macinato
1 foglio di pasta per torte già pronta
1 uovo, battuto
1 cucchiaino di latte

1. Unisci le mele a dadini, lo zucchero semolato, il burro, la cannella, la noce moscata e il pimento in una casseruola media o in una padella a fuoco medio-basso. Portare a ebollizione.
2. Cuocere a fuoco lento per 2 minuti, quindi togliere dal fuoco.
3. LASCIARE raffreddare le mele, scoperte a temperatura ambiente, per 30 minuti.
4. TAGLIARE l'impasto della torta in cerchi da 5 pollici.
5. AGGIUNGI il ripieno al centro di ogni cerchio di pasta frolla e usa il dito per applicare l'acqua alle estremità esterne. Rimarrà un po' di ripieno.
6. CHIUDERE la torta e fare un piccolo taglio sulla parte superiore.
7. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Premere.
8. Mescolare insieme l'uovo e il latte per fare un uovo sbattuto e spennellare la parte superiore di ogni torta.
9. INSERIRE le torte nella friggitrice ad aria preriscaldata e cuocere a 350 ° F per 10 minuti, fino a quando le torte sono dorate.

Crostata Rustica Di Pere Con Noci

RESA 4 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 1 ora e 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 45 minuti

PASTICCINO

¾ tazza di farina per tutti gli usi, più ½ cucchiaio
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero semolato
6 cucchiai di burro non salato, freddo,
tagliato a pezzi da ½ pollice
2 cucchiai di acqua, ghiacciata
1 uovo, battuto
1 cucchiaio di zucchero turbinado
Spray da cucina antiaderente
1 cucchiaio di miele
1½ cucchiaini di acqua
Noci tostate, tritate, per guarnire

RIEMPIMENTO

1 pera grande, sbucciata, tagliata in quarti e affettata sottilmente
1½ cucchiaino di amido di mais
2 cucchiai di zucchero di canna
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
Un pizzico di sale

1. MESCOLARE tazza di farina, sale e zucchero semolato in una grande ciotola fino a quando non saranno ben combinati.
2. TAGLIARE il burro nel composto utilizzando un frullatore o un robot da cucina fino a formare delle briciole grossolane.
3. AGGIUNGERE l'acqua fredda e mescolare fino a quando non si amalgama.
4. Formare l'impasto in una ciotola, coprire con pellicola e far riposare in frigo per 1 ora.
5. MESCOLARE insieme gli ingredienti del ripieno in una ciotola fino a quando non saranno ben combinati.
6. Stendere l'impasto freddo fino a raggiungere un diametro di 8½ pollici.
7. Aggiungi ½ cucchiaio di farina sulla parte superiore della pasta lasciando 1½ pollici non infarinato.
8. Adagiare le fettine di pera in cerchi decorativi sovrapposti sopra la parte infarinata della crosta. Versare il succo di pera rimasto sulle fette. Ripiegate il bordo sopra il ripieno.
9. COPRIRE i bordi con l'uovo sbattuto e cospargere di zucchero turbinado su tutta la crostata. Accantonare.
10. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 350 ° F e premere Avvio/Pausa.
11. SPRUZZARE la friggitrice ad aria preriscaldata con uno spray da cucina e posizionare la crostata all'interno.
12. SELEZIONA Pane, imposta il tempo su 45 minuti e premi Avvio/Pausa.
13. Mescolate insieme il miele e l'acqua e spennellate la crostata a cottura ultimata.
14. GUARNIRE con noci tritate tostate.

Pound Cake al Limone

RESA 1 MINI FOGLIE

1. Mescolare insieme la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Accantonare.
2. AGGIUNGERE il burro ammorbidito in una frusta elettrica e sbattere fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, circa 3 minuti.
3. Sbattere lo zucchero nel burro montato per 1 minuto.
4. Sbattere la miscela di farina nel burro fino a incorporarla completamente, circa 1 minuto.
5. AGGIUNGI l'uovo, il succo di limone e la scorza di limone. Mescolare a fuoco basso fino a completo assorbimento.
6. VERSARE lentamente il latticello mescolando a velocità media.
7. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato fino in cima. Potresti avere un po' di pastella avanzata.
8. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 320 ° F e premere Avvio/Pausa.
9. INSERIRE la torta di libbra nella friggitrice ad aria preriscaldata.
10. SELEZIONA Pane, imposta il tempo su 30 minuti e premi Avvio/Pausa.

Muffin al limone e mirtilli

RESA 6-8 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

½ cucchiaino di succo di limone
½ tazza di latte di cocco o di soia
1 tazza di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
¼ di cucchiaino di sale
¼ di tazza di zucchero semolato
3 cucchiai di olio di cocco, liquido
1 limone, scorzato
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di mirtilli freschi
Spray da cucina antiaderente

1. Unisci il succo di limone e il latte di cocco in una piccola ciotola, quindi metti da parte.
2. Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola separata e mettere da parte.
3. MESCOLARE insieme lo zucchero, l'olio di cocco, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia in un'altra ciotola. Quindi, unire al composto di cocco e limone e mescolare per unire.
4. MESCOLARE il composto secco con quello umido, gradualmente, fino a che liscio. Incorporare delicatamente i mirtilli.
5. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
6. Ungere gli stampini dei muffin con lo spray da cucina e versare l'impasto fino a riempirli per ¾.
7. INSERIRE con cura i pirottini per muffin nella friggitrice ad aria preriscaldata. Selezionare Dessert, regolare il tempo a 15 minuti, quindi premere Avvio/Pausa.
8. A cottura ultimata togliete i muffin e lasciateli raffreddare per 10 minuti. Quindi servire.

Muffin Espresso Al Cioccolato

RESA 8 MUFFIN

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

1 tazza di farina per tutti gli usi
½ tazza di cacao in polvere
¾ tazza di zucchero di canna chiaro
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di caffè espresso in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
¼ di cucchiaino di sale
1 uovo grande
¾ tazza di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di aceto di sidro di mele
1 / 3 tazza di olio vegetale
Spray da cucina antiaderente

1. Mescolare insieme la farina, il cacao in polvere, lo zucchero, il lievito, l'espresso in polvere, il bicarbonato e il sale in una ciotola capiente.
2. Sbattere l'uovo, il latte, la vaniglia, l'aceto e l'olio in una ciotola separata.
3. MESCOLARE gli ingredienti umidi in quelli secchi fino a quando non saranno combinati.
4. Ungere gli stampini per muffin con lo spray da cucina e versare l'impasto fino a riempirli per ¾.
5. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
6. INSERIRE con cura i pirottini per muffin nella friggitrice ad aria preriscaldata. Potrebbe essere necessario lavorare in batch.
7. SELEZIONA Dessert, imposta il tempo su 15 minuti e premi Avvio/Pausa.

Macaroons al cocco

RESA 5-6 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

1/3 di tazza di latte condensato zuccherato
1 albume d'uovo
¼ cucchiaino di estratto di mandorle
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
1 / 8 cucchiaino di sale
1¾ tazze di cocco grattugiato e non zuccherato

1. MESCOLARE insieme il latte condensato, l'albume, l'estratto di mandorle, l'estratto di vaniglia e il sale in una ciotola.
2. AGGIUNGERE 1½ tazza di cocco grattugiato e mescolare fino a quando non è ben combinato. La miscela dovrebbe essere in grado di mantenere la sua forma.
3. FORMARE palline da 1½ pollice con le mani. In un piatto separato, aggiungi ¼ tazza di cocco grattugiato.
4. ARROTOLARE gli amaretti al cocco nel cocco grattugiato fino a coprirli.
5. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
6. AGGIUNGI gli amaretti al cocco nella friggitrice ad aria preriscaldata.
7. SELEZIONA Dessert, imposta il tempo su 15 minuti e premi Avvio/Pausa.
8. Lascia raffreddare i macaron per 5-10 minuti al termine, quindi servi.

Muffin all'arancia e mirtilli rossi

RESA 6-8 MUFFIN

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

1 tazza di farina per tutti gli usi
1 / 3 tazza di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
¼ di cucchiaino di sale
1 tazza di mirtilli rossi
1 uovo
1 / 3 tazza di succo d'arancia
¼ di tazza di olio vegetale
1 arancia, scorza
Spray da cucina antiaderente

1. Mescolare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale e i mirtilli rossi in una ciotola capiente.
2. Sbattere l'uovo, il succo d'arancia, l'olio e la scorza d'arancia in una ciotola separata.
3. MESCOLARE gli ingredienti umidi in quelli secchi fino a quando non saranno combinati.
4. Ungere gli stampini per muffin con lo spray da cucina e versare l'impasto fino a riempirli per ¾.
5. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
6. INSERIRE con cura i pirottini per muffin nella friggitrice ad aria preriscaldata. Potrebbe essere necessario lavorare in batch.
7. SELEZIONA Dessert, imposta il tempo su 15 minuti e premi Avvio/Pausa.

Muffin con scaglie di cioccolato

RESA 6-8 PORZIONI

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

¼ di tazza di zucchero semolato
½ tazza di latte di cocco o di soia
3 cucchiai di olio di cocco, liquido
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di farina per tutti gli usi
2 cucchiai di cacao in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
¼ di cucchiaino di sale
½ tazza di gocce di cioccolato fondente
¼ tazza di pistacchi, screpolati (facoltativo)
Spray da cucina antiaderente

1. Unisci lo zucchero, il latte di cocco, l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia in una piccola ciotola, quindi metti da parte.
2. Mescolare la farina, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola separata e mettere da parte.
3. MESCOLARE gli ingredienti secchi in quelli umidi, gradualmente, fino a che liscio. Quindi incorporare le gocce di cioccolato e i pistacchi.
4. SELEZIONA Preriscaldare sulla friggitrice ad aria Cosori, regolare a 300 ° F e premere Avvio/Pausa.
5. Ungere gli stampini dei muffin con lo spray da cucina e versare l'impasto fino a riempirli per ¾.
6. INSERIRE con cura i pirottini per muffin nella friggitrice ad aria preriscaldata. Selezionare Dessert, regolare il tempo a 15 minuti, quindi premere Avvio/Pausa.
7. TOGLIERE i muffin a cottura ultimata e lasciarli raffreddare per 10 minuti prima di servirli.

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