TIPOLOGIA:
Spumante Extra Dry.
PROVENIENZA:
Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.
VITIGNO:
Blend di uve bianche.
VINIFICAZIONE:
Cuvée extra dry ottenuta da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.
LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA:
11% vol
ACIDITÁ:
5,5 - 6 g/l.
ZUCCHERI:
15 - 17 g/l.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
6°- 8° C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore giallo paglierino, profumi floreali intensi ed eleganti con sfumature di rosa e liquirizia. Completano il bouquet sentori di acacia, miele, pera e albicocca. Vellutata al palato con retrogusto amarognolo e speziato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Si abbina in modo versatile con antipasti e stuzzichini di
formaggi e verdure, con piatti a base di pesce come risotti, paste e grigliate, oltre che con pietanze tipiche della cucina mediterranea.
BICCHIERE:
Flûte.
Food Pairing
Shellfish, Crab and Lobster
With shellfish, you can think of the wine as a squeeze of lemon – tangy, crisp, minerally wines tend to be particularly successful with salty, metallic, raw shellfish. Many of the wines...
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- Spumante Vivo Cuvee Blanc Extra Dry Mionetto
La linea Vivo è adatta a un bere leggero e conviviale. Vivo è il risultato di più di un secolo di storia e della lunga cultura enologica nell'arte della spumantizzazione che contraddistingue Mionetto. La scelta di un look fresco e vivace per la linea Vivo di Mionetto esprime tutta la personalità delle sue bollicine.
Colore giallo paglierino, profumi floreali intensi ed eleganti con sfumature di rosa e liquirizia. Completano il bouquet sentori di acacia, miele, pera e albicocca. Vellutata al palato con retrogusto amarognolo e speziato.
- Mionetto
- 11%
- Blend di Uve Bianche
- Veneto
- 750ml
- Si abbina in modo versatile con antipasti e stuzzichini.
- Non Disponibile
Accedi
$9.22 (Approximate price)
Technical sheet
sparkling wine |
Veneto (Italy) |
Mionetto |
75cl |
Contains Sulfites |
11% |
Extra Dry |
Mionetto elaborates this Mionetto Vivo Cuvée Blanc Extra Dry , a sparkling wine from the region of Veneto and comes with an alcohol content of 11%. At Drinks&Co, this sparkling wine scores an average rate of 4 of 5 points.
Elaboration of Mionetto Vivo Cuvée Blanc Extra Dry
Mionetto Vivo Cuvée Blanc Extra Dry
Producer: Mionetto
Appellation: Veneto
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Reviews of Mionetto Vivo Cuvée Blanc Extra Dry
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Oskar Hjertsson , Aug 20
4 /5
Graça Barroso , Aug 20
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