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28/03/2021
— Raffaela T.
Ottima alternativa per chi è in quarantena
Scelta di prodotti abbastanza ampia, poi dipenda molto dalla categoria, ma tutto di qualità. Imballo ben fatto e veramente accurato, vedi carne e formaggi arrivano in ottimo stato. Prezzi mediamente nella norma. Consegna: sul sito è indicato il giorno successivo per ordine entro le 12 o 13, ma probabilmente l'alto numero di richieste, la consegna è a circa 48 ore, a parte il fine settimana. Sapendolo ci si organizza
01/10/2020
— Dino T.
Puntuali alla consegna articoli…
Puntuali alla consegna articoli imballati bene e di qualita
27/07/2020
— Santino L.
ottimo profilo per acquisto sicuro
ottimo profilo per acquisto sicuro
28/07/2020
— Nicoletti R.
Sorprendente
Non è molto tempo che ho scoperto Cicalia, ma oggi posso valutarne il servizio, la varietà dei prodotti ed i prezzi come tra i migliori del web. Forse, più di una lamentela è un suggerimento, l'invio di cinque e-mail per ogni ordine effettuato può risultare fastidioso. Al di là di queste quisquiglie, però, la sostanza riflette un sito davvero ottimo sotto ogni punto di vista e degno di essere divulgato tra le persone che si conoscono.
25/05/2020
— Valentina G.
Spesa on line
Spesa velocissima, consegnata in 24 h
28/02/2020
— Simone P.
TOP!!!!!!!!!
TOP!!!!!!!!!
17/12/2019
— Delizia A.
Servizio molto buono e ben…
Servizio molto buono e ben organizzato. Sicuramente mi rivolgerò ancora.
28/11/2019
— Giampaolo D.
ottimo
ottimo, tutto bene, tempi, consegna, imballo
02/04/2019
— Battisti F.
Tutto ok servizio velocissimo
Tutto ok servizio velocissimo, consigliatissimo.
24/03/2019
— Gabriele Z.
Da provare
Niente dire, perfetto, veloce e ottimi prezzi
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5/5 (2 Voti) Ingredienti
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per prima cosa bisogna preparare l'emolsione per la carne : in una ciotola mescolate l'olio con limone, pepe e il mix di aromi per arrosti.
Disponete le fettine di carne in una ciotola ed irrorate con l'emolsione preparata precedentemente.
Lasciate riposare in frigo per mezza giornata,(va bene anche un paio d'ore)
Tappa 2
Grigliate i petti di pollo e tagliateli a listarelle.
Aggiustate
di sale e pepe.
Tappa 3
Composizione del piatto: su un vassoio disponete l'insalata condita a piacere,il mais,i pomodori e le olive nere denocciolate.
Infine al centro adagiate i petti di pollo grigliati.
Tappa 4
La chicken salad all'italiana è pronta..
Buon appetito!!!
Se si desidera si può
usare al posto del pollo i tacchino!!!
Pollo o carni bianchee alla griglia: Vini rossi di medio corpo, consigliamo i vini a base di Merlot (Veneto, Friuli, Trentino Alto Adige), freschi, morbidi e non troppo concentrati.
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Tecniche di cucina
Il bo bun di manzo, il piatto vietnamita più amato
Il bo bun è un gustoso piatto unico della cucina vietnamita, ricco, equilibrato e dai mille sapori. Composto da spaghetti di riso, carne di manzo saltata, verdure fresche e involtini nems alla carne di pollo.
INGREDIENTI :
- 4 cucchiai di salsa Nuoc mam
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
- 8 cucchiai di acqua calda
- 1 spicchio di aglio tritato
- 250 gr di vermicelli di riso
- 1 carota
- 1 cetriolo
-
Qualche foglia di lattuga
- Un po' di erba cipollina tritata
- 4 nems di pollo
-Un po' di coriandolo tritato
- 50 g di arachidi spezzettate grossolanamente
PROCEDIMENTO :
Versate in una ciotola la salsa Nuoc mam, unite lo zucchero, il succo di limone, l'acqua calda. e mescolate bene. Fate rosolare 500 gr di carne di manzo, quindi unite la ciotola con la salsa e fate stufare la carne fino a che non sarà tenera. se necessario, unite mestoli di acqua
calda alla cottura, per evitare che la carne attacchi al fondo.
Nel frattempo cuocete i vermicelli di riso: fate bollire l'acqua, spegnete il fuoco e immergete i vermicelli. Scolateli dopo 2 minuti circa, distribuiteli in 4 piatti fondi e lasciateli raffreddare.
Grattugiate la carota alla julienne e disponetene un po' in ogni piatto. Fate lo stesso con il cetriolo, quindi unite qualche foglia di lattuga spezzettata con le mani, qualche filetto di erba cipollina e i nems
tagliati a pezzetti.
Completate distribuendo la carne in ogni piatto, ed aggiungendo anche un po' di salsa di cottura.
Cospargete con le arachidi tritate e servite subito.